Il est préférable de prendre certains suppléments de vitamines et de minéraux avec de la nourriture; à d'autres moments, c'est bien de prendre des vitamines à jeun. Mais il est préférable d'avoir un peu de connaissances lorsque vous prévoyez de prendre des suppléments individuels de vitamines et de minéraux avant de commencer à les prendre quotidiennement. Vous saurez alors comment les intégrer au mieux dans votre quotidien.
Vitamines avec de la nourriture
Les vitamines A, D, E et K sont toutes liposolubles. Le corps les absorbe mieux lorsqu'il est pris avec un aliment gras. Le lait, le yaourt et l'avocat sont des exemples de bons choix. Vous pouvez acheter de la vitamine D3 dans des comprimés qui contiennent également de l'huile, ce qui peut être plus facile si vous voulez la commodité de prendre la vitamine sans nourriture.
Une étude publiée dans le Journal de l'Académie de nutrition et de diététique a révélé que les hommes absorbent 32% de vitamine D3 en plus lorsqu'ils la prennent avec un repas contenant des graisses, par opposition à la prendre avec un repas sans matières grasses.
D'autres suppléments liposolubles sont CoQ10; la curcumine, qui provient du curcuma; et l'huile de poisson. Vous pouvez également acheter du CoQ10 et de la curcumine spécialement conçus pour être plus solubles dans l'eau.
Pourquoi prendre des suppléments avec de la nourriture?
Il est préférable de prendre certains suppléments avec de la nourriture. Il se peut que le supplément soit mieux absorbé par les graisses, et la meilleure façon de consommer des graisses avec un supplément est de manger quelque chose avec un peu de gras. Les suppléments de glucosamine et de chondroïtine, par exemple, contiennent souvent de l'extrait de Boswellia serrata . C'est liposoluble et amélioré lorsqu'il est pris avec des aliments gras.
D'autres vitamines et suppléments peuvent aider à réduire la diarrhée et sont plus faciles pour l'estomac lorsqu'ils sont pris avec de la nourriture. Ceux-ci sont souvent facilement absorbés par le corps, qu'ils soient pris avec de la nourriture ou à jeun, mais pour les personnes dont l'estomac est sensible, la nourriture facilite le processus.
Prendre des vitamines liposolubles ensemble
Prendre des vitamines liposolubles ensemble peut donner à l'estomac une sensation de nausée, même lorsqu'il est pris avec de la nourriture. Si cela se produit, vous voudrez peut-être essayer de prendre des vitamines qui ne dépassent pas l'apport journalier recommandé pour chacune.
Le calcium peut être pris avec les aliments et le zinc aussi, bien que le zinc ne devrait pas être pris avec les produits laitiers car cela peut réduire son absorption.
Qu'en est-il des multivitamines?
Les multivitamines sont mieux prises avec de la nourriture et beaucoup d'eau. Il est préférable de manger un repas avec une multivitamine et le déjeuner est un bon moment. De plus, les nutriments fonctionnent souvent mieux lorsqu'ils sont associés à d'autres nutriments, donc un repas augmente vos chances que cela se produise. Si vous trouvez qu'il est préférable de prendre votre multivitamine avec seulement de l'eau, cependant, l'efficacité ne diminue pas beaucoup. Si vous n'obtenez pas toutes vos vitamines de votre alimentation, il vaut mieux prendre une multivitamine que non.
Vitamines et fer sur un estomac vide
Il est préférable de prendre le fer à jeun, avec de l'eau ou du jus d'orange. Il ne doit pas être pris avec du calcium et de la vitamine E. Si la prise de fer (ou d'autres vitamines) à jeun provoque une irritation de l'estomac, essayez de manger une collation très légère.
La plupart des vitamines hydrosolubles peuvent être prises à jeun si vous le tolérez. En effet, votre corps n'absorbe que ce dont il a besoin et le reste est excrété dans l'urine. Il s'agit notamment de la vitamine C et des vitamines B. Les prendre avec de la nourriture ne diminuera pas leur efficacité.
Il est toujours préférable de consulter votre médecin lors de l'ajout ou du changement de vitamines et de suppléments pour vous assurer que votre corps en bénéficiera.
