La perte de poids est un processus holistique - il n'y a aucun supplément qui puisse se débarrasser des kilos superflus. L'huile de chanvre est riche en «bons» acides gras oméga-3 dont votre corps a besoin. Il contient également de l'acide gamma linolénique, qui peut vous aider à perdre du poids. Prendre des suppléments d'huile de chanvre ou remplacer l'huile de chanvre par d'autres huiles dans votre alimentation peut vous aider à perdre du poids, mais vous devez également réduire les calories vides et faire plus d'exercice.
Calories
L'huile de chanvre contient 725 calories par portion de 100 g, soit environ 100 calories par cuillère à soupe. C'est moins que l'huile d'olive, qui a environ 120 calories par cuillère à soupe. L'huile de chanvre est d'une jolie couleur vert clair, avec un goût de noisette, et elle fonctionne à merveille comme vinaigrette. Si vous utilisez de l'huile de graines de chanvre au lieu de l'huile d'olive dans votre vinaigrette, ou au lieu de vinaigrettes en calories, vous perdrez quelques calories - et vous obtiendrez également plus d'oméga-3.
Oméga-3
L'American Heart Association recommande de manger des huiles telles que le saumon et les sardines en raison de leurs niveaux élevés d'acides gras oméga-3, qui aident à se prémunir contre les maladies cardiaques et peuvent réduire les triglycérides. Jusqu'à présent, la plupart des études sur les qualités bénéfiques des oméga-3 ont été réalisées avec des huiles autres que le chanvre. Selon une analyse effectuée par des chercheurs de l'Université Rutgers, cependant, les acides gras présents dans l'huile de chanvre sont "idéaux pour la nutrition humaine".
GLA
L'analyse Rutgers a également confirmé que l'huile de chanvre contient une quantité importante d'acide gamma linolénique. GLA a été montré pour aider à prévenir la prise de poids dans plusieurs études, y compris une étude de l'Université de Californie publiée dans le numéro de juin 2007 de «The Journal of Nutrition». Les chercheurs ont donné un ensemble d'huile d'onagre anciennement obèses et un groupe témoin d'huile d'olive, et après un an ont constaté que ceux qui prenaient le supplément de GLA avaient repris moins de poids.
Métabolisme
Une autre étude de 2007 rapportée dans "The Journal of Nutrition" a montré que lorsque les souris recevaient de l'huile de poisson avec un régime riche en graisses pendant cinq mois, "le gain de poids corporel était considérablement réduit" par rapport aux souris nourries avec le même régime riche en graisses sans l'huile de poisson. Les chercheurs ont également observé une augmentation de l'activité métabolique dans les intestins des souris mangeant de l'huile de poisson, et ils ont conclu que cette «régulation positive» du métabolisme intestinal était «associée à l'effet anti-obésité» de l'huile de poisson.
Considérations
L'huile de chanvre est plus facile à utiliser que d'autres sources d'acides gras oméga-3 et de GLA car elle a meilleur goût. C'est aussi beaucoup moins cher. L'huile de chanvre est également un bon choix pour ceux qui sont préoccupés par la contamination par le mercure des poissons. Conservez votre huile de chanvre au réfrigérateur et utilisez-la pendant qu'elle est fraîche. N'utilisez pas d'huile de chanvre pour la friture à haute température, car la chaleur peut «dénaturer» les graisses insaturées, les transformant en graisses trans.
