Des bières infusées avec des centaines de livres de Oreos à la bière faite avec de l'ADN de bug préhistorique, les bières étranges prennent 2017 d'assaut. Mais si vous ne pensiez pas que cela pourrait devenir plus étrange, un nouveau breuvage danois est là pour vraiment tester vos limites: "Pisner" est une bière qui a été fabriquée avec de l'urine humaine dans le processus. À votre santé!
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Mais ne paniquez pas totalement pour l'instant, l'urine n'est pas utilisée directement dans la bière. Au lieu de cela, il a été utilisé pour fertiliser les champs d'orge brassicole qui entrent dans le brassin.
Développé par Norrebro Bryghus au Danemark, Pisner tire son nom du mot «Pilsner». (Comprenez-vous?) La microbrasserie a utilisé 50 000 litres d'urine collectés au Festival de musique de Roskilde en 2015 pour fabriquer 60 000 bouteilles de bière Pisner.
Mais la brasserie n'a pas imaginé à elle seule cette idée novatrice et farfelue. C'est le résultat d'une collaboration avec le Conseil danois de l'agriculture et de l'alimentation. Il appelle le processus (à la fois étrange et ingénieux) le «bercage».
Pisner est donc bon pour l'environnement. Sans oublier, boire de l'urine est en fait revenu comme une tendance pour la santé (oui, vraiment). Mais cela signifie-t-il que vous seriez réellement prêt à l'essayer?
Fox News rapporte que ceux qui se sont aventurés dans ces eaux troubles disent qu'ils ne détectent même pas les moindres notes de pipi, et un journaliste de Munchies l'a trouvé "étonnamment frais", avec un arôme houblonné. Néanmoins, nous sommes toujours sur la clôture pour essayer. Heureusement, la décision a été prise pour nous: pour l'instant, cette bière pee-tastic n'est disponible qu'au Danemark. Phew!
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Qu'est-ce que tu penses?
Souhaitez-vous essayer la bière Pisner? Que pensez-vous de la tendance bizarre de la bière? Avez-vous essayé des saveurs de bière inhabituelles? Faites le nous savoir dans les commentaires.
