Comment faire tremper les fruits et légumes dans de l'eau salée pour éliminer les pesticides

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Anonim

Les pesticides sont des produits chimiques destinés à empêcher l'infestation de produits frais par des parasites. Les ravageurs des produits comprennent les insectes et les insectes, les oiseaux et certains mammifères, les microbes, les mauvaises herbes et les agents pathogènes des plantes, entre autres. Bien que les pesticides empêchent l'infestation, ils constituent également une menace pour la santé humaine car ils peuvent être nocifs lorsqu'ils sont ingérés. Les produits conventionnels non biologiques présentent un risque de pesticides plus élevé que les produits biologiques, mais vous pouvez y remédier avec une solution de sel marin, qui est un désinfectant naturel.

Trempage de fruits dans un bol dans l'évier. Crédits: joey333 / iStock / Getty Images

Étape 1

Remplissez un évier ou un récipient avec de l'eau tiède à l'aide d'une tasse à mesurer. Gardez une trace du nombre de tasses nécessaires pour remplir l'évier ou le récipient d'eau.

Étape 2

Ajoutez une cuillère à café de sel de mer pour chaque tasse d'eau utilisée pour remplir le récipient ou l'évier. Incorporer le mélange avec une cuillère ou un autre ustensile de cuisine approprié.

Étape 3

Placez tous les fruits et légumes dans l'évier ou le récipient et laissez-les tremper pendant au moins deux minutes. Un gommage aux légumes peut être utilisé pour éliminer davantage les pesticides en brossant doucement l'extérieur du produit.

Étape 4

Rincez les légumes à l'eau douce et conservez-les au réfrigérateur.

Choses dont vous aurez besoin

  • Sel de mer

    Grand récipient ou évier

    Tasse à mesurer

    Brosse à légumes (facultatif)

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