Réduire les calories de votre alimentation pour perdre du poids n'est pas un processus facile, mais l'utilisation de substituts de repas est un moyen pratique de commencer. Les soupes et les smoothies sains et riches en nutriments peuvent vous rassasier jusqu'à votre prochain repas avec moins de calories que vous n'en mangez habituellement, vous aidant à atteindre une perte de poids progressive au fil du temps.
Faire un plan
Lorsque vous essayez de perdre du poids, des changements de style de vie durables sont importants. Remplacer tous vos repas normaux par des smoothies peut vous aider à perdre quelques kilos en une semaine, mais il est peu probable qu'il satisfasse vos besoins nutritionnels ou vous aide à garder le poids au fil du temps. Avant de modifier votre régime alimentaire, rencontrez votre médecin ou un diététiste agréé et planifiez l'utilisation de vos substituts de repas, comme remplacer un repas par jour et alterner entre l'utilisation d'un bol de soupe ou d'un smoothie en remplacement. La cohérence vous aidera à définir vos objectifs, à réduire plus de calories et à progresser plus rapidement.
Optez pour des choix sains
Faire le plein d'un smoothie de taille économique dans un café ou d'un bol géant de chaudrée de palourdes dans un restaurant peut vous ralentir jusqu'à votre prochain repas, mais cela ne vous fera pas nécessairement économiser des calories ou ne fera aucun bien à votre santé. En fait, cela vous fera probablement prendre du poids. Pour perdre du poids avec vos substituts de repas sans perdre de vitamines ou de minéraux essentiels, optez pour des soupes et des smoothies qui ont un faible nombre de calories mais de grandes quantités de nutriments. Cela signifie opter pour des substituts de repas remplis d'ingrédients d'aliments complets comme les fruits, les légumes, les protéines maigres et les grains entiers et éviter ceux riches en graisses et en sucre.
Moins de calories
L'utilisation d'une soupe ou d'un smoothie sain comme substitut de repas vous aidera à perdre progressivement du poids en réduisant le total net de calories que vous consommez chaque jour. Emily Rubin, diététiste diplômée du Jefferson University Hospital, recommande de trouver des substituts de repas qui ne contiennent pas plus de 200 calories. Selon le département américain de l'Agriculture, 1 1/2 tasse de soupe minestrone en conserve offre environ 195 calories, et la même quantité de soupe de haricots noirs en conserve contient environ 170 calories. Une portion de 16 onces d'un smoothie à la banane et aux fraises en bouteille contient environ 180 calories.
Résultats scientifiques
Les substituts de repas liquides et les soupes ont été associés à une perte de poids dans les études scientifiques. Dans une étude publiée en 2010 dans "Nutrition Journal", les sujets qui ont utilisé des substituts de repas quotidiens pendant une période d'essai de 40 semaines ont perdu beaucoup plus de poids et de graisse corporelle que les sujets qui ont réduit les calories mais se sont contentés de repas réguliers à base de nourriture. Dans une autre étude, publiée en 2013 dans la revue "PLoS One", les chercheurs ont découvert une association inverse entre l'indice de masse corporelle et la consommation de soupe.
