L'œdème, ou gonflement, se produit lorsque des quantités inhabituellement importantes de liquide s'accumulent dans votre système circulatoire ou votre espace interstitiel - l'espace entre vos cellules. L'œdème survient le plus souvent dans les membres inférieurs, y compris les jambes, les chevilles et les pieds. Certaines stratégies diététiques peuvent être efficaces pour réduire votre œdème, bien que vous devriez toujours revoir les avantages et les inconvénients de cette approche thérapeutique avec votre médecin avant d'ajuster votre alimentation.
Informations sur l'œdème
Les causes possibles de l'œdème, note la Cleveland Clinic, incluent rester assis ou debout pendant des périodes prolongées, affaiblir les valves des veines des jambes et des problèmes de santé chroniques tels que l'insuffisance cardiaque congestive et les maladies rénales. Parmi les signes et symptômes les plus courants associés à l'œdème figurent les ballonnements, l'enflure des extrémités, les douleurs ou l'inconfort musculaires, les changements rapides de votre état mental et les poches. Si vous développez un œdème, vous pouvez également souffrir de dyspnée ou d'essoufflement.
Stratégies alimentaires
Une des stratégies alimentaires les plus importantes pour traiter votre œdème, rapporte le docteur Alan R. Gaby, auteur de "The Natural Pharmacy", consiste à réduire votre apport en sodium. Un apport élevé en sodium peut entraîner une rétention d'eau et peut aggraver l'œdème chez certaines personnes. Une alimentation riche en fibres et en aliments riches en protéines, comme la dinde, le poulet, le corégone et les œufs, peut être utile pour traiter votre œdème. Le fromage cottage, le kéfir et le yogourt faible en gras peuvent également être bénéfiques pour résoudre ce problème de santé.
Une nourriture utile
Les asperges peuvent être un aliment utile pour traiter votre œdème. Selon l'Université du Maryland Medical Center, les asperges sont un légume diurétique naturel ou un légume qui aide à mobiliser l'excès de liquide de votre corps. Les asperges sont une excellente source de fibres et de nombreux nutriments, dont le potassium, les protéines, le phosphore, la vitamine K, le folate, la vitamine C, la vitamine A, la thiamine, la riboflavine et le manganèse. Les asperges sont faibles en sodium et ont toujours été utilisées dans le traitement de l'enflure associée aux affections rhumatismales et au syndrome prémenstruel, note le nutritionniste et biologiste George Mateljan, auteur de "The World's Healthiest Foods".
Conseils supplémentaires
De nombreux facteurs ou conditions peuvent provoquer un œdème dans votre corps. Si vous développez un gonflement n'importe où dans votre corps, vous devez vous présenter à votre fournisseur de soins primaires dès que possible pour un diagnostic et un traitement appropriés. Selon l'Université du Maryland Medical Center, l'élimination des allergènes alimentaires suspectés, tels que les produits laitiers, le blé, le soja, le maïs, les conservateurs et les additifs alimentaires chimiques, peut aider votre œdème. Vous pouvez également essayer de réduire ou d'éliminer les acides gras trans, présents dans les produits de boulangerie commerciaux, les frites et la margarine.
