Le glutathion est un puissant antioxydant créé par vos cellules pour combattre les radicaux libres destructeurs. Le glutathion aide à créer des lymphocytes, les cellules de votre système immunitaire, qui maintiennent les défenses de votre corps fortes et produisent des anticorps. Bien que des suppléments de glutathion soient disponibles, votre corps pourrait ne pas les absorber très bien. Pour augmenter vos niveaux de glutathion, vous souhaitez augmenter votre consommation alimentaire de glutathion et des précurseurs du glutathion - les acides aminés glycine, glutamate et cystéine. De ces trois, la cystéine est la plus importante et celle qui est la plus difficile à obtenir du régime alimentaire américain standard.
Étape 1
Mangez des aliments riches en vitamine C, qui contiennent du glutathion, mais aideront votre corps à en fabriquer davantage. Mangez ces aliments crus, car la cuisson détruit le glutathion. 100 g de pamplemousse cru contiennent 70 mg de glutathion, tandis que le pamplemousse cuit n'en contient pas. Les tomates cuites ne contiennent pas non plus de glutathion, mais 100 g de tomates crues en contiennent 166 mg. Vous pouvez choisir de prendre un supplément de vitamine C - qui peut augmenter les niveaux de glutathion sanguin de 50% chez les individus en bonne santé.
Étape 2
Augmentez votre apport en mélatonine. La mélatonine augmente les niveaux de glutathion dans les tissus de vos muscles, de votre cerveau et de votre foie. Mangez des cerises acidulées, qui contiennent des quantités importantes de mélatonine.
Étape 3
Prenez un supplément à base de plantes. Le chardon-Marie, également connu sous le nom de silymarine, peut aider votre foie à régénérer les cellules et à se guérir. Le foie a la plus forte concentration de glutathion car c'est le principal organe de détoxication.
Étape 4
Mangez des aliments riches en cystéine, tels que les jaunes d'œufs, la volaille, le yaourt, les poivrons rouges, la farine d'avoine et le germe de blé. D'autres aliments bénéfiques comprennent les asperges, l'avocat et les noix.
Pointe
L'apport alimentaire de glutathion pourrait aider à prévenir certains cancers.
avertissement
Limitez votre exposition aux toxines telles que l'alcool, la nicotine, les produits chimiques et les solvants, qui épuisent l'approvisionnement en glutathion de l'organisme.
