Si vous cherchez des moyens créatifs de vous infiltrer dans des protéines supplémentaires pendant la journée, alors pourquoi ne pas essayer un petit-déjeuner de flocons d'avoine avec des protéines en poudre? Tout ce qu'il faut, c'est une portion d'avoine riche en fibres avec votre poudre de protéines préférée et quelques extras, et vous avez une excellente façon de commencer votre journée.
Le mélange de protéines en poudre dans du gruau chaud est rapide et facile. Une fois que le gruau est cuit, ajoutez la protéine en poudre au gruau et remuez jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Gruau avec poudre de protéines
Selon la Mayo Clinic, la poudre de protéine, et plus précisément la poudre de protéine de lactosérum, est un sous-produit du processus de fabrication du fromage. C'est également l'une des deux protéines présentes dans le lait, la caséine étant l'autre protéine. Dans cet esprit, si vous avez une allergie aux produits laitiers, évitez d'utiliser ce produit et envisagez plutôt une poudre de protéines végétales.
Selon l'USDA, 1 cuillère d'isolat de poudre de protéine de lactosérum contient 103 calories, 0, 3 gramme de matières grasses, 8, 3 grammes de glucides et environ 17 grammes de protéines. Il est important de noter que ces chiffres sont basés sur une poudre de protéine générique. Pour des informations nutritionnelles précises, reportez-vous à l'étiquette du produit sur la poudre de protéines que vous utilisez.
L'avoine est une excellente source de fibres, à la fois insolubles et solubles. Selon le Harvard TH Chan School of Public Health, le bêta-glucane, qui est le type de fibre soluble dans l'avoine, peut aider à ralentir la digestion, à augmenter la satiété et à supprimer l'appétit.
Il existe plusieurs types d'avoine, y compris l'avoine à cuisson rapide, l'acier, les flocons d'avoine à l'ancienne et instantanés. Selon l'USDA, 1 tasse de flocons d'avoine cuits contient 166 calories, 3, 6 grammes de matières grasses, 28, 1 grammes de glucides, 4 grammes de fibres, 0, 6 gramme de sucre et 5, 9 grammes de protéines.
L'avoine avec des protéines en poudre est un excellent ajout à tout régime. De plus, vous n'avez pas à le limiter à votre repas du matin. La farine d'avoine avec des protéines en poudre garnie de fruits frais et de noix est un excellent repas avant et après l'entraînement.
Recette de farine d'avoine de protéine de lactosérum
Les jours où l'avoine et le petit-lait nature au petit-déjeuner ne semblent pas très appétissants, pensez à ajouter des fruits ou des noix à la recette. Les mélanges sont faciles à ajouter à la fin du processus de cuisson ou juste avant de servir. Vous pouvez également utiliser des fruits secs comme des raisins secs, des canneberges ou des bleuets comme garniture.
La prochaine fois que vous chercherez une façon saine et délicieuse de commencer votre journée, pensez à essayer cette recette de gruau suralimenté.
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse d'avoine sèche et sans gluten
- 1 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
- 1/2 à 1 mesure de poudre de protéine de lactosérum, sans saveur
DIRECTIONS
- Faire cuire l'avoine selon les instructions sur l'emballage avec du lait.
- Garnir de graines de lin.
- Ajouter la protéine de lactosérum à la farine d'avoine lorsqu'elle est chaude.
