Le rhum est un alcool distillé à partir de canne à sucre fermentée. Fondé en 1862, Bacardi propose des rhums blancs et noirs ainsi que des saveurs infusées aux fruits.
Rhum standard
La base de données alimentaires de LIVESTRONG, MyPlate, répertorie le rhum Bacardi Superior comme contenant 97 calories par 1, 5 once, sans gras et sans glucides.
Rhum infusé
Le rhum infusé est un rhum aromatisé au contact des fruits et des herbes. Il est parfois sucré. Bacardi propose plusieurs formules de rhum infusé dont Razz, Peach Red, Grand Melon, Big Apple, Torched Cherry, Dragon Berry et Coconut Rock.
Classifications du rhum
Les rhums de couleur claire sont légers et filtrés pour éliminer la couleur et certaines saveurs. Ils sont souvent utilisés pour les infusions. Les rhums dorés atteignent leur couleur ambrée grâce à plusieurs années de vieillissement en fûts de chêne. Les rhums noirs peuvent avoir de forts arômes de caramel ou de mélasse résultant de leur distillation en pot et de leur long vieillissement en fûts de bois.
Mélangeurs
De nombreux buveurs de Bacardi préparent des cocktails à partir de l'alcool en utilisant une variété de mélangeurs, du Coca Cola au soda au gingembre, du jus d'ananas au jus d'orange, du jus de citron vert à la grenadine.
À moins de mélanger Bacardi avec un soda, votre mélangeur contient probablement des calories. Chaque composant que vous ajoutez ajoute plus de calories à votre boisson, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous choisissez votre mélangeur et assurez-vous de mesurer la quantité de Bacardi et du composant de mélange - ou des composants - que vous utilisez dans chaque boisson.
En savoir plus sur MyPlate
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