Les bonbons et la perte de poids ne vont généralement pas de pair. Les bonbons sont presque entièrement du sucre, qui est riche en calories et manque de nutriments - également appelés calories vides. Étant donné que la perte de poids nécessite de réduire votre apport calorique en dessous des calories que vous dépensez chaque jour, manger beaucoup de calories vides vous permet de manquer facilement cet objectif. Bien que choisir des aliments naturellement sucrés et riches en nutriments comme les fruits soit le meilleur choix pour satisfaire une dent sucrée, il existe des bonbons hypocaloriques que vous pouvez considérer lorsque votre volonté diminue.
Calories de sucre et perte de poids
Considérez la teneur en calories de certains bonbons populaires: les bonbons au caramel contiennent 111 calories par once, les bonbons à la gelée ont 109 calories par once et seulement quatre Twizzlers ont 157 calories. Cette petite quantité de bonbons peut représenter plus de 12% du régime de 1 200 à 1 500 calories qui, selon le National Heart, Lung, and Blood Institute, peut aider la plupart des femmes à perdre du poids. Si vous tirez plus de 10% de vos calories du sucre chaque jour, il sera difficile de répondre à vos besoins en nutriments sans dépasser vos objectifs en calories.
Sugar Hampers Weight Loss
Candy peut satisfaire temporairement un besoin impérieux, mais cela ne procurera pas une satiété durable. En fait, manger du sucre peut vous donner envie de plus de sucre, car il active les centres de plaisir et de récompense dans le cerveau. Cela réduit la capacité du centre exécutif - chargé de résister aux envies et aux envies - de faire son travail, selon une revue de 2016 dans Diabetes.
Et encore un autre effet du sucre qui interférera avec vos objectifs de perte de poids est son impact sur la glycémie. Le sucre droit est immédiatement absorbé dans votre circulation sanguine, provoquant une ruée immédiate d'énergie - un «sucre élevé». Votre glycémie baisse rapidement, ce qui peut entraîner une envie de plus de sucre. Ce n'est pas seulement un simple bonbon; cela fait partie d'un cercle vicieux qui peut conduire à une consommation de sucre de plus en plus importante, à une prise de poids et même au diabète.
Faible en calories et sans sucre
Le meilleur "bonbon" à manger sur un régime est un fruit entièrement naturel - alias les bonbons de la nature. Mais tout le monde veut se faire plaisir de temps en temps. Lorsque vous vous adonnez, choisir des bonbons sans sucre vous aidera à rester sur la bonne voie avec vos objectifs de perte de poids. Les bonbons à base d'alcools sucrés, tels que le xylitol, le mannitol et le sorbitol, ne contiennent pas de calories et ont des effets négligeables sur la glycémie. Cependant, ils ne sont pas sans inconvénients; La Cleveland Clinic rapporte que les alcools de sucre peuvent provoquer des ballonnements, des gaz, des douleurs abdominales et de la diarrhée.
Sans sucre ne signifie pas sain. Même les bonbons sans sucre peuvent contenir d'autres sources de glucides simples qui affectent la glycémie, et ils peuvent être riches en graisses malsaines telles que les gras trans. Lisez les étiquettes et faites attention à la taille de la portion. Sans sucre ne signifie pas qu'il est acceptable de manger des quantités illimitées.
Certaines recherches montrent également que les sucres synthétiques non nutritifs, tels que le sucralose, peuvent provoquer des envies et stimuler l'appétit de la même manière que le sucre ordinaire. Une étude de 2016 sur le métabolisme cellulaire a conclu que la consommation chronique de sucralose augmente la motivation à manger, entraînant un déséquilibre calorique potentiel et une prise de poids.
De meilleures options de bonbons
Dans la mesure du possible, c'est une bonne idée d'éviter simplement les bonbons. Moins vous mangez de sucre, moins vous en aurez envie. Les baies fraîches sont sucrées et bien qu'elles contiennent encore du sucre, ses effets sont atténués par leur teneur en fibres, ce qui ralentit l'absorption du sucre dans votre circulation sanguine. Ils sont également une riche source de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.
Le chocolat noir est une autre option pour satisfaire votre dent sucrée. Il est toujours riche en calories, avec 150 à 170 calories par once, mais il contient des flavanols et des minéraux antioxydants qui améliorent votre santé. Sa teneur en matières grasses peut atténuer les effets du sucre sur la glycémie et fournir une satiété plus durable que les fèves à la gelée, les torsades de réglisse ou même le chocolat au lait, qui est plus riche en sucre que le chocolat noir. Recherchez les variétés contenant au moins 70 pour cent de cacao et respectez une portion d'une once par jour.
