Après avoir bu trop d'alcool, vous pourriez ressentir une gueule de bois. Les symptômes courants comprennent des maux de tête, une déshydratation, des difficultés de concentration, un rythme cardiaque rapide, des yeux injectés de sang, des vomissements et des étourdissements. Le moyen le plus efficace d'éviter la gueule de bois est de s'abstenir d'alcool ou de boire avec modération. Si vous souffrez déjà d'une gueule de bois, les vitamines B peuvent aider à soulager les symptômes.
Ne prenez jamais de supplément vitaminique sans consulter votre médecin, surtout si vous combinez des suppléments avec de l'alcool.
Besoin accru en vitamine B
Le métabolisme de l'alcool peut entraîner des besoins supplémentaires en vitamines B. L'alcool est un diurétique, ce qui oblige les buveurs à aller souvent aux toilettes. Des mictions fréquentes augmentent la perte d'eau et de nombreuses vitamines. Les vitamines B sont essentielles au métabolisme du corps et, au cours d'une nuit de forte consommation, elles sont excrétées dans l'urine, provoquant une carence. La prise de complexe de vitamine B, qui comprend de la vitamine B-1 ou de la thiamine, de la B-2 ou de la riboflavine, de l'acide folique, du B-6 et du B-12 peut aider à atténuer les symptômes de la gueule de bois.
La vitamine B peut aider à atténuer les gueules de bois
Il a été démontré qu'un supplément contenant des vitamines B-1 et B-6 aide à réduire les symptômes de la gueule de bois. Les travaux publiés dans Advances in Preventive Medicine en 2012 ont envoyé aux sujets un supplément et les ont encouragés à prendre le supplément avant et après avoir bu de l'alcool. Parmi les sujets qui ont terminé l'étude, 88% ont signalé une réduction des symptômes de la gueule de bois.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires
Des travaux publiés dans le Quarterly Journal of Studies on Alcohol ont étudié l'effet d'un type de vitamine B-6 appelé pyritinol sur le développement de la gueule de bois. Les sujets ont reçu du pyritinol ou un placebo avant, pendant et après une fête au cours de laquelle ils ont bu de l'alcool. Ceux qui ont reçu le pyritinol ont rapporté moins de symptômes de gueule de bois le lendemain matin que ceux qui recevaient un placebo. Cependant, comme ce travail a été publié en 1973, des recherches plus récentes sont nécessaires pour confirmer ses avantages.
Sources alimentaires de vitamines B
La thiamine se trouve dans les pois, le porc, le foie, les légumineuses et est souvent ajoutée à différents produits céréaliers comme les céréales, le pain, les pâtes, le riz et les tortillas. La riboflavine se trouve dans le foie, les œufs, les légumes vert foncé, les légumineuses, les grains entiers et enrichis et le lait. La niacine se trouve dans le foie, le poisson, la volaille, la viande, les arachides et les grains entiers et enrichis. Les sources alimentaires de vitamine B-6 comprennent le porc, les viandes, les grains entiers, les céréales, les légumineuses et les légumes verts à feuilles. Les sources de folate comprennent le foie, les reins, les légumes à feuilles vert foncé, les viandes, les poissons, les céréales et les céréales entières et enrichies, les légumineuses et les agrumes. La vitamine B-12 provient de sources animales comme les viandes, les œufs, le lait, les huîtres et les crustacés.
