De nombreux régimes à faible teneur en glucides vantent les avantages d'être dans un état de cétose, qui, selon eux, entraîne une perte de poids. L'idée est qu'en ne mangeant pas assez de glucides pour l'utiliser comme énergie, votre corps décomposera plutôt les graisses en énergie. En conséquence, vous perdrez de la graisse et du poids. L'idée de la cétose pour la perte de poids, cependant, ne fonctionne pas aussi bien en réalité et comporte de nombreux risques pour la santé. Parlez-en à votre médecin avant de suivre un régime qui favorise la cétose.
Présentation de Ketosis
L'état de cétose se produit lorsque des corps cétoniques, qui sont en fait trois substances biochimiques - acétone, acide acétoacétique et acide bêta-hydroxybutyrique - s'accumulent dans votre circulation sanguine. Votre corps a besoin de glucides pour décomposer complètement les graisses, donc un manque de glucides dans votre alimentation mène à la cétose. Il est normal que le corps produise de petites quantités de corps cétoniques, mais lorsqu'il est en état de famine, le foie produit des corps cétoniques à partir d'acides gras pour nourrir les organes essentiels comme le cerveau et le cœur. L'excès d'acétone est excrété dans l'urine et produit l'haleine douce caractéristique souvent trouvée chez les diabétiques
Perte de poids grâce à la suppression de l'appétit
Il est possible de perdre du poids à l'état de cétose, surtout au début. Cet état peut réduire votre sensation de faim, vous mangez donc moins, ce qui est le résultat vanté par les régimes pauvres en glucides. La cétose peut même vous rendre nauséeux et vous empêcher de manger. Une étude de mai 2008 dans "The American Journal of Clinical Nutrition" souligne, cependant, que pas suffisamment de preuves étaye l'idée que les cétones suppriment l'appétit.
Perte de poids due à des facteurs supplémentaires
La cétose peut également entraîner une perte de poids au début d'un régime en raison d'une perte de poids en eau. La cétose fait que votre corps se débarrasse du sodium et libère plus d'urine. Cela peut entraîner une perte d'environ 100 à 150 calories par jour, uniquement à cause de cet aspect de la cétose. Il s'agit cependant d'un poids qui sera probablement repris. De nombreux régimes qui entraînent une cétose, notamment les régimes pauvres en glucides, sont également faibles en calories, ce qui peut entraîner une perte de poids. Néanmoins, il s'agit souvent d'un nombre de calories malsain.
avertissement
Bien que vous puissiez perdre du poids à la cétose, il n'est pas recommandé pour votre corps. La cétose peut provoquer un certain nombre d'effets secondaires, notamment des étourdissements, une mauvaise haleine, une déshydratation, une constipation, des maux de tête, une faiblesse et une irritation. Une fois que vous l'utilisez pendant une période plus longue, comme quelques semaines, cela peut provoquer des calculs rénaux et la goutte. La cétose peut entraîner la mort si vous souffrez de diabète. Si vous êtes enceinte, la cétose peut interférer avec le développement de votre bébé ou même entraîner la mort.
