La farine d'avoine est un aliment de base copieux pour le petit-déjeuner, mais en soi, c'est fade. Bien que le type de farine d'avoine disponible varie et que votre préférence soit une préférence personnelle, certains types de farine d'avoine sont des céréales sucrées pour le petit déjeuner déguisées en grains sains. En vous assurant de choisir le bon type de flocons d'avoine, vous commencez avec une meilleure base pour un petit déjeuner copieux et sain. L'ajout de garnitures et de saveurs saines contribue à rendre la farine d'avoine plus intéressante sans perdre ses composants sains.
Étape 1
Achetez du gruau sous la forme la plus naturelle, avec le moins d'additifs possible. Considérez la différence de l'apport calorique entre les types de flocons d'avoine: 1/2 tasse de flocons d'avoine contient 1 gramme de sucre, contre 12 grammes dans un sachet de flocons d'avoine préparé.
Étape 2
Sucrez votre avoine vous-même. Un paquet de flocons d'avoine à la saveur d'érable a un goût indulgent car il a des arômes artificiels et du sucre pour donner le goût signature. Au lieu de cela, adoucissez la farine d'avoine en utilisant des sources naturelles, telles que le nectar d'agave ou le miel.
Étape 3
Ajoutez des fruits secs et des noix pour garnir votre gruau après sa cuisson. Les abricots hachés, les canneberges séchées, les amandes, les noix et les chips de banane ajoutent du goût et de la texture à votre bol du matin. Faites une descente dans votre garde-manger de cuisine et expérimentez différentes combinaisons pour en trouver une qui vous convient le mieux.
Étape 4
Mélanger un bol de flocons d'avoine d'automne en ajoutant 1 cuillère à soupe de citrouille en conserve avec un filet de cannelle, de muscade et de gingembre. Les saveurs de tarte à la citrouille se réunissent sans tout le gras et les calories d'une part de tarte. Ou essayez une version de tarte aux pommes en ajoutant des pommes tranchées, de la cannelle et de la muscade.
Étape 5
Cuire le gruau en carrés sains pour vos propres barres énergétiques. En combinant l'avoine avec la farine de blé entier, les fruits secs et les noix préférés, le beurre d'arachide ou de soja, le miel et les épices douces et salées, votre gruau devient portable pour être partagé ou mangé en déplacement.
Pointe
L'avoine coupée en acier n'est pas raffinée, elle est donc sous sa forme la plus naturelle et prend le plus de temps à cuire. Les flocons d'avoine sont pressés pour réduire le temps de cuisson, tandis que les flocons d'avoine et les flocons d'avoine instantanés sont davantage transformés et souvent aromatisés.
