Comment faire cuire des saucisses hotlink louisiane

Les saucisses hotlink de Louisiane sont un ajout épicé et un début polyvalent à n'importe quel nombre de repas. Denses et savoureux, les hotlinks de la Louisiane se prêtent à une grande variété de méthodes de cuisson et de recettes. La cuisson des hotlinks de la Louisiane n'est ni compliquée ni difficile, mais il est important de vérifier leur température interne avec un thermomètre à lecture instantanée pour éviter tout problème de santé dû aux bactéries. Que vous décidiez de cuisiner des hotlinks de Louisiane entiers ou de les trancher avant de les ajouter à votre plat préféré, vous aurez envie d'une gâterie épicée.

Jambalaya épicé garni de crevettes à la saucisse et de poulet. Crédit: SStajic / iStock / Getty Images

Sur la cuisinière

Étape 1

Enduire une poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

Étape 2

Faites-le chauffer à feu moyen-élevé, puis ajoutez les hotlinks Louisiane. Les liens hypertexte peuvent également être coupés en tranches avant de les ajouter à la poêle si vous souhaitez les utiliser dans une soupe ou un gombo.

Étape 3

Secouez doucement le moule pour éviter qu'il ne colle et retournez-le de temps en temps avec une pince. Si les liens sont entiers, n'utilisez pas de fourchette, car cela perce la saucisse et laisse trop de jus s'épuiser.

Étape 4

Faites-les cuire pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée indique 160 degrés Fahrenheit.

Sur le grill

Étape 1

Chauffer le gril à feu moyen-élevé pendant 5 minutes.

Étape 2

Ajoutez des hotlinks Louisiane au grill et faites griller pendant 10 à 15 minutes, en les tournant une fois avec des pinces.

Étape 3

Vérifiez leur température interne avec un thermomètre à lecture instantanée pour vous assurer qu'il fait 160 degrés Fahrenheit et servez-les avec de la sauce piquante cajun et du riz sale.

Au micro-ondes

Étape 1

Enveloppez les hotlinks de la Louisiane dans une serviette en papier.

Étape 2

Micro-ondes hotlinks à feu moyen pendant quatre à cinq minutes. Évitez de les cuire à feu élevé, car cela pourrait diviser les enveloppes.

Étape 3

Laissez-les reposer pendant deux minutes puis vérifiez leur température interne avant de servir. La température interne doit être de 160 degrés Fahrenheit.