Le croquant des petites carottes est si satisfaisant que vous pourriez peut-être échanger des croustilles de pommes de terre contre des gemmes d'orange douce de la nature. Non seulement les petites carottes sont une collation faible en calories, mais elles contiennent également des nutriments, notamment du folate, du calcium, du phosphore et de la vitamine A. Vous pouvez déguster une seule carotte ou un sac entier sans un peu de culpabilité.
Calories
La base de données nationale sur les nutriments de l'USDA donne deux valeurs caloriques basées sur la taille de la carotte. Une grosse carotte - pesant environ 15 grammes - a 5 calories, tandis qu'une carotte moyenne, 10 grammes, a 4 calories.
Considérations
Servies nature, les mini-carottes sont une excellente collation faible en calories. Cependant, si vous commencez à tremper vos carottes dans la vinaigrette, le nombre de calories augmente considérablement. Une seule cuillère à soupe de vinaigrette ranch contient 63 calories. Si vous avez envie de crémeux, essayez de mélanger du yogourt nature faible en gras avec des assaisonnements pour un remplacement de trempette sain.
