Le mûrier pousse en Asie et ses feuilles favoriseraient la perte de poids. Les distributeurs extraient des feuilles quelque chose appelé mûrier zuccarine et le transforment en pilule amaigrissante. La zuccarine est censée bloquer la façon dont votre corps absorbe les glucides. Les fabricants affirment que cela régule votre glycémie et arrête les envies d'aliments sucrés et d'engraissement. Cependant, l'extrait de feuille de mûrier n'est pas approuvé par la Food and Drug Administration des États-Unis et il a de nombreux détracteurs.
Histoire
Le mûrier est originaire de Chine et du Japon et compte 11 espèces. L'arbre le plus couramment utilisé pour fabriquer du zuccarin à la feuille de mûrier est le mûrier japonais. Depuis des milliers d'années, la feuille de mûrier est utilisée à des fins médicinales. Les Chinois utilisent la feuille pour les infections et les complications digestives, ainsi que pour l'anti-âge et l'inflammation. Les anciens Japonais brassaient un thé à partir de feuilles de mûrier et l'utilisaient comme boisson de santé globale. Il est vendu sous forme de poudres, de pilules, de capsules ou de feuilles séchées dans certains magasins de santé ou de fines herbes, apothicaires et marchés asiatiques.
Perte de poids
Selon le Dr Ray Sahelian, nutritionniste et auteur basé à Los Angeles, un composé trouvé dans la feuille de mûrier appelé 1-déoxynojirimycine, ou DNJ, stimule la perte de poids. Sahelian dit que DNJ, également connu sous le nom de moranoline, entrave l'enzyme qui digère les glucides dans vos intestins. Cela signifie que les aliments riches en féculents et riches en glucides que vous mangez, comme le pain, le riz, les pâtes et les pommes de terre, ne se transforment pas en glucose dans votre corps et sont simplement éliminés. Un distributeur, GlobalHealthAndFitness.com, affirme que cela vous fait absorber 35 pour cent de moins de calories que vous consommez, ce qui entraîne une perte de poids. Le manque de glucose dans votre système abaisserait soi-disant votre taux de sucre dans le sang, vous faisant moins faim.
Avantages
La feuille de mûrier est utilisée en Asie pour traiter le diabète, car elle équilibre prétendument votre glycémie. Dans une étude publiée dans la revue "Diabetes Care" en 2007, le chercheur Mitchell Mundra affirme que la feuille de mûrier abaisse la glycémie et entrave votre absorption de saccharose de 21%. Medical News Today rapporte une étude de 2008 de l'Université du Minnesota qui a conclu que le mûrier équilibre votre glycémie et inhibe l'absorption des glucides, ce qui signifie qu'il est très prometteur pour 28 millions d'Américains vivant avec le diabète. La zuccarine de feuille de mûrier contient également des acides aminés, de la vitamine C et des antioxydants, qui améliorent tous votre santé globale.
avertissement
La feuille de mûrier n'a pas été testée par la FDA pour la sécurité et il y a peu de preuves scientifiques pour étayer les affirmations de ses distributeurs. Science Based Pharmacy appelle les allégations de perte de poids non prouvées et invraisemblables. Mundra explique que l'extrait de zuccarine contient de nombreux constituants, ce qui augmente la possibilité d'effets secondaires. Une entreprise qui fabrique de la zuccarine, New Nordic, conseille aux personnes diabétiques d'éviter le produit. Si vous décidez de prendre des feuilles de mûrier, consultez d'abord votre médecin.
Considérations
Selon NutritionalWellness.com, la dose moyenne de feuilles de mûrier est de 4, 5 g à 15 g. Le site Web affirme également qu'il n'y a aucun effet secondaire connu associé à la prise de feuilles de mûrier. Les comprimés ou poudres sont exempts de sel, de sucre, de levure, de gluten ou de soja et conviennent aux végétaliens.
