Weight Watchers, maintenant appelé WW, est un programme de perte de poids qui attribue des points à divers aliments et vous invite à suivre votre consommation de points par jour ou par semaine. Selon Weight Watchers, vous pouvez vous attendre à perdre 1 à 2 livres par semaine en suivant le programme.
Qu'est-ce que Weight Watchers?
Weight Watchers a été fondée en 1963 par Jean Nidetch, une femme au foyer vivant dans le Queens, à New York. Initialement, le programme comprenait des réunions de groupe hebdomadaires en personne avec des séances de pesée. La société a grandi et évolué et, en 2018, a changé de nom pour WW, en mettant l'accent sur le bien-être général et la forme physique ainsi que sur la perte de poids.
Il existe actuellement trois façons de participer au programme: à l'aide d'une application, du coaching en ligne et de séances de groupe en personne en option. Divers aliments reçoivent des «points» et vous êtes encouragés à rester sous un certain point pour un jour ou une semaine. L'idée est que le fait de rester en dessous d'un certain nombre de "points" vous aidera à atteindre un déficit calorique qui peut contribuer à la perte de poids.
US News & World Report classe Weight Watchers comme le quatrième meilleur régime en 2019, à égalité avec le régime MIND, qui privilégie les aliments qui soutiennent la santé du cerveau. Les régimes US News & World Report les mieux notés devaient être «relativement faciles à suivre, nutritifs, sûrs, efficaces pour perdre du poids et protéger contre le diabète et les maladies cardiaques».
Comment fonctionne Weight Watchers
Weight Watchers est un programme par abonnement, et il existe trois niveaux différents d'adhésion. Les prix varient en fonction de votre emplacement et de l'adhésion que vous choisissez.
Un abonnement numérique vous donne accès à l'application et au site Web, à une base de données de recettes et à des capacités de «chat expert» 24/7 avec un coach WW.
Un abonnement à un atelier offre tous les avantages de l'abonnement numérique ainsi qu'un accès à un coach en personne et à des ateliers de groupe. Selon le site Web, il y a plus de 3 000 sites WW Studio organisant plus de 14 000 ateliers en personne par semaine.
Un abonnement de coaching est le niveau d'adhésion le plus cher. Vous travaillez avec un coach de votre choix en tête-à-tête que vous pouvez appeler ou envoyer par SMS à tout moment. Votre coach élaborera pour vous un «plan d'action» personnalisé en fonction de vos objectifs de perte de poids, de votre horaire, de votre condition physique et de vos habitudes. Vous bénéficiez également de tous les avantages de l'adhésion numérique, mais vous n'avez pas accès aux réunions de groupe hebdomadaires en personne offertes avec l'adhésion à l'atelier.
Points d'observateurs de poids
Le programme était basé sur un système PointsPlus, où chaque utilisateur recevait au moins 26 points par jour et pouvait gagner jusqu'à 49 points bonus par semaine. Le nouveau système utilise des SmartPoints, où les attributions de points quotidiennes et hebdomadaires sont basées sur les objectifs personnels et les niveaux d'activité de chaque personne. Les utilisateurs peuvent également «reconduire» quatre SmartPoints inutilisés par jour pour leur donner plus de points plus tard dans la semaine, ce qui leur permet de «cumuler» des points pour des occasions spéciales ou des repas au restaurant.
L'ancien système Weight Watchers PointsPlus attribuait des valeurs ponctuelles basées sur les macronutriments d'un certain aliment, ce qui signifie la composition des glucides, des protéines et des graisses qu'il contenait, plutôt que sur la teneur en calories. Le nouveau système SmartPoints attribue des valeurs de points basées sur la teneur en calories, les protéines, les graisses saturées et le sucre.
Avec le programme SmartPoints Freestyle, plus de 200 aliments se voient attribuer zéro SmartPoints Weight Watchers, ce qui signifie que vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez sans suivre ou mesurer votre consommation. Selon Weight Watchers, les aliments à point zéro sont choisis «parce qu'ils contribuent à jeter les bases d'un régime alimentaire sain» et sont moins susceptibles d'être trop mangés que les autres aliments.
Les options alimentaires à point zéro comprennent les poitrines de poulet sans peau, les œufs entiers, le poisson, les haricots, les pois, les lentilles, les crustacés, le tofu et une variété de fruits et légumes. De nombreux aliments à point zéro sont conformes aux directives alimentaires de l'USDA pour les Américains, qui stipulent qu'une alimentation saine comprend des fruits frais, des légumes et un certain nombre d'options riches en protéines, y compris les fruits de mer et le tofu.
Comment perdre du poids rapidement
Comme l'explique Harvard Health, il n'y a pas de tour de magie qui vous aide à perdre rapidement du poids et à le garder. En réalité, une perte de poids sûre et efficace est un changement de style de vie à long terme. Pour perdre du poids, vous devez être en déficit calorique, ce qui signifie que vous brûlez plus de calories chaque jour que vous n'en consommez. Vous pouvez atteindre un déficit en limitant votre apport calorique, en augmentant la quantité de calories que vous brûlez quotidiennement par l'exercice ou une combinaison des deux.
Un déficit calorique sain se situerait entre 500 et 1 000 calories par jour, selon la clinique Mayo. Et puisque brûler 3 500 calories équivaut à perdre environ 1 livre de poids, fonctionner sous un déficit calorique peut vous aider à perdre entre 0, 5 et 2 livres par semaine.
Compter les calories peut vous aider à comprendre ce que vous mangez chaque jour et à identifier les zones potentielles pour diminuer les calories ou augmenter votre consommation de certains macronutriments comme les protéines. Certaines personnes trouvent qu'une application de comptage des calories est suffisante pour cela, tandis que d'autres préfèrent un programme de perte de poids commercial comme Weight Watchers ou Jenny Craig.
Faire de l'exercice pour perdre du poids
La plupart des régimes, y compris Weight Watchers, recommandent de combiner activité physique et alimentation saine pour maximiser la perte de poids. Les séances d'entraînement brûlent des calories, et l'Université du Michigan explique que l'exercice régulier peut augmenter votre dépense énergétique au repos (REE) - le nombre de calories que votre corps brûle au repos. Combiner l'exercice aérobie avec l'entraînement en force et le travail de flexibilité peut renforcer votre corps, améliorer votre humeur et contribuer à la perte de poids.
Quelques semaines ou mois après le début de votre perte de poids, vous pourriez atteindre un plateau de perte de poids où vous arrêterez de perdre du poids malgré votre apport calorique réduit et votre routine d'exercice accrue. Ceci est courant et se produit parce que votre métabolisme a ralenti.
Afin de traverser un plateau et de continuer à perdre du poids, vous devrez probablement augmenter l'intensité de vos entraînements. Il peut être tentant de diminuer davantage votre apport calorique, mais manger trop peu de calories peut nuire à votre santé. En tant que tel, il n'est pas conseillé de descendre en dessous de 1 200 calories par jour pour les femmes adultes ou 1 500 calories par jour pour les hommes adultes.
