Le café et l'indigestion peuvent aller de pair pour certaines personnes. Le café contient de la caféine et d'autres composés qui font que votre estomac produit plus d'acide et peut irriter sa muqueuse.
Pointe
Boire trop de café ou d'autres boissons contenant de la caféine peut provoquer une indigestion, conseille l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales. Les symptômes de l'indigestion peuvent inclure des ballonnements, des rots, des douleurs dans le haut de l'abdomen, des nausées, des gaz et une sensation de satiété après avoir mangé.
Mythe du café et du reflux acide
En plus de l'indigestion, vous pouvez également ressentir des brûlures d'estomac ou un reflux acide. Cela se produit lorsque le contenu de votre estomac monte dans l'œsophage. Si le reflux acide est chronique, il s'agit d'une maladie appelée reflux gastro-œsophagien, ou RGO, note l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales.
Certaines personnes croient que le café provoque un reflux acide ou un RGO. Alors que le café et la caféine peuvent déclencher des symptômes, les chercheurs n'ont pas démontré de manière concluante un lien entre le café et le RGO, conseille l'Université Columbia. Le RGO est causé par l'affaiblissement du sphincter œsophagien inférieur en raison de facteurs tels que:
- Fumeur
- Pression abdominale causée par l'obésité ou la grossesse
- Certains médicaments, y compris les médicaments contre l'asthme, les antihistaminiques et les sédatifs
De plus, le café n'a pas été lié au développement d'ulcères ou d'œsophagite par reflux, ou d'inflammation de l'œsophage, note une étude dans la publication de juin 2013 de PLOS One .
avertissement
Café et soulagement des brûlures d'estomac
Vous pouvez généralement traiter l'indigestion et les brûlures d'estomac avec des antiacides en vente libre et en ajustant votre alimentation. Évitez les aliments et les boissons qui peuvent déclencher des brûlures d'estomac. Ceux-ci peuvent inclure:
- Boissons caféinées ou gazéifiées
- De l'alcool
- Aliments épicés
- Aliments très acides, comme les tomates et les oranges
Notez que si vous réduisez considérablement ou arrêtez de consommer de la caféine, vous pouvez ressentir des symptômes de sevrage, notamment des nausées, des vomissements, des maux de tête et de l'irritabilité, conseille la US National Library of Medicine.
Si le passage au décaféiné ne fonctionne pas et que vous devez simplement prendre du café, le meilleur café pour le reflux acide est celui qui contient le moins de composés C5HT et d'acide chlorogénique qui peuvent irriter la muqueuse de l'estomac. L'université de Columbia note que les rôtis foncés ont généralement des niveaux inférieurs de ces composés que les rôtis légers.
Vous pouvez également essayer de passer au café froid. Une étude publiée dans le numéro d'octobre 2018 de Scientific Reports a révélé que la concentration de composés acides est plus faible dans le café infusé à froid que dans le café infusé à chaud.
avertissement
Contactez votre médecin si vos brûlures d'estomac ou votre indigestion ne s'améliorent pas. Consultez immédiatement un médecin si vous ressentez des symptômes tels que:
- Vomissements excessifs ou fréquents
- Vomi sanglant
- Tabourets noirs
- Peau ou yeux jaunes
- Douleur abdominale sévère
- Essoufflement
- Déglutition difficile ou douloureuse
