Étant donné que le maïs regorge de nutriments et de bienfaits, la meilleure façon de chauffer le maïs en épis est de toute façon qui vous fera manger. Cela étant dit, réchauffer le maïs en épi au micro-ondes est une option rapide. Vous pouvez également réchauffer les grains de maïs au micro-ondes, bien qu'il existe d'autres méthodes de réchauffage.
Après un barbecue ou un pique-nique, il se peut que vous ayez des restes de maïs en épi. Que vous ayez grillé ou fumé le maïs, vous avez déjà effectué la majorité du travail. Maintenant, il vous suffit de le réchauffer. Voici vos options pour réchauffer le maïs en épi.
Réchauffer le maïs en épi
Traiter les restes nécessite un soin particulier. Le département américain de l'Agriculture conseille de bien emballer les restes de nourriture et de les placer au réfrigérateur. Lorsque vous êtes prêt à réchauffer, assurez-vous que la nourriture atteint 165 degrés Fahrenheit à des fins de sécurité.
Lorsque vous réchauffez du maïs en épi, vos principales options sont la cuisson au four et le micro-ondes. Certains considèrent la cuisson au four comme la meilleure façon de chauffer le maïs en épis, car le maïs conserve sa texture et sa saveur. Cependant, l'inconvénient de cette méthode de chauffage est qu'elle prend plus de temps, nécessite plus d'équipement et nécessite l'accès à un four.
Pour cuire du maïs déjà cuit, vous aurez besoin d'un plat allant au four et d'une feuille d'aluminium. Enveloppez votre maïs en épi dans du papier d'aluminium. Vous pouvez ajouter plus de saveur au maïs en ajoutant de l'huile, du sel et du poivre avant de fermer complètement le papier d'aluminium. Placer le maïs au four sur une plaque à pâtisserie ou un plat et cuire de six à huit minutes à 350 degrés Fahrenheit.
Comment cuire le maïs au micro-ondes
Comme beaucoup de choses qui ont déjà été cuites, réchauffer le maïs en épis au micro-ondes est une option populaire. Le micro-ondes est connu pour être rapide, facile et pratique. Bien qu'il existe des problèmes de santé concernant les micro-ondes, ils sont largement réfutés.
Vous pouvez probablement trouver un four à micro-ondes à votre école ou au travail si vous apportez du maïs dans le cadre de votre déjeuner. C'est également une excellente méthode de réchauffement si vous voyagez.
Réchauffer le maïs en épis au micro-ondes nécessite un récipient ou un plat allant au micro-ondes. Si vous apportez du maïs en déplacement, un contenant de voyage sert également de plat allant au micro-ondes.
Le maïs étant déjà cuit, il suffit de le réchauffer. Selon la tension du micro-ondes et la quantité de maïs que vous réchauffez, il faudra entre deux et quatre minutes pour réchauffer le maïs. En raison de la vitesse et de la facilité, beaucoup considèrent le micro-ondes comme le meilleur moyen de chauffer le maïs en épis.
Mangez plus de maïs
Une raison de manger plus de maïs est d'augmenter votre apport en fibres. Selon une étude publiée en janvier 2017 dans l' American Journal of Lifestyle Medicine , environ 95% de la population américaine ne mange pas la quantité recommandée de fibres alimentaires. Les chercheurs recommandent le maïs comme source de 7, 3 grammes de fibres pour 100 grammes.
Une autre raison de consommer plus de maïs est qu'elle compte pour vos besoins quotidiens en légumes. L'USDA recommande deux à trois portions de légumes par jour pour les adultes.
Une fois que votre maïs est réchauffé, la Cleveland Clinic recommande des alternatives au beurre comme garniture pour le maïs. Certaines autres garnitures de maïs comprennent le pesto, le guacamole, le poivre de Cayenne, la salsa et le wasabi.
