Selon le Food Allergy and Anaphylaxis Network, au moins un enfant sur dix a une affection cutanée éruption cutanée connue sous le nom d'eczéma ou de dermatite atopique. L'eczéma est considéré comme un problème allergique et est étroitement lié aux allergies environnementales ou alimentaires, y compris les allergies laitières. Bien que le lait de soja puisse fournir une alternative sûre aux produits laitiers, certains nourrissons souffrent également d'intolérance aux protéines de soja.
Symptômes d'allergie alimentaire
L'allergie laitière chez un nourrisson peut s'exprimer dans les systèmes respiratoire, cutané ou digestif du corps. Un nourrisson allergique aux produits laitiers dans le lait maternel ou les préparations peut présenter une respiration sifflante et une toux, une diarrhée et une érythème fessier, une éruption cutanée et de l'urticaire ou une combinaison de l'un de ces symptômes. Lorsque les symptômes persistent après l'élimination des produits laitiers, une autre source d'allergies alimentaires, comme le soja, doit être envisagée.
Complications d'eczéma
L'eczéma est plus compliqué que des plaques de peau rouges et qui démangent. L'eczéma peut résulter d'irritations liées à la nourriture, à la chaleur ou au froid, à la poussière ou à d'autres allergènes environnementaux, et l'eczéma survient de façon répétée chez un individu. L'eczéma non traité peut former des cloques et des saignements, et la peau endommagée peut s'épaissir et cicatriser. En plus de traiter les symptômes de l'éruption cutanée, un traitement efficace doit inclure l'élimination de l'allergie alimentaire, qu'elle soit laitière ou soja.
Alternatives au soja
L'allergie au soja, comme l'allergie aux produits laitiers, est l'une des principales sources d'allergie alimentaire aux États-Unis. En fait, l'allergie au soja survient plus fréquemment chez les enfants déjà allergiques aux produits laitiers. Lorsque le soja et les produits laitiers sont tous deux des sources d'allergies pour un nourrisson, ils peuvent chacun provoquer de l'eczéma, des érythèmes fessiers et des problèmes respiratoires. Certaines alternatives au soja pour le nourrisson en croissance ou pour les mères qui allaitent comprennent les laits de riz et les yaourts.
Précautions nutritionnelles
Les allergies alimentaires sont difficiles à diagnostiquer, en particulier chez les jeunes bébés présentant des éruptions cutanées et des symptômes de coliques qui peuvent sembler aléatoires. Une bonne nutrition du nourrisson est cruciale pour une croissance saine, de sorte que toute modification du régime d'allaitement ou de préparation doit être effectuée avec les conseils d'un professionnel de la santé. Les mères qui allaitent peuvent souvent obtenir des régimes alimentaires sains pour les nourrissons allergiques alimentaires, et des formules spéciales sont disponibles auprès des pédiatres comme alternatives aux préparations à base de lait ou de soja.
