Remplacements laitiers
Lorsque les produits laitiers sont éliminés de votre alimentation, les produits à base de soja sont des options de remplacement courantes. Les laits de soja, les fromages, les yaourts et les crèmes glacées ne contiennent généralement pas de caséine ni de lactosérum, les deux parties protéiques allergisantes du lait et du fromage laitiers. S'il est également recommandé d'éviter le soja, les produits à base de riz peuvent remplacer les produits laitiers. Les fromages à base de riz, cependant, peuvent contenir de petites quantités de protéines de lait, donc si vous allaitez, vous devez vérifier attentivement les listes d'ingrédients pour la caséine ou le lactosérum.
Sources de vitamines et de minéraux
En accordant une attention à l'apport alimentaire, les régimes sans produits laitiers peuvent au moins répondre aux besoins nutritionnels ainsi que les régimes comprenant des produits laitiers. Des vitamines importantes comme le D des produits laitiers enrichis sont également ajoutées aux produits à base de soja; les vitamines B et C peuvent être obtenues à partir de légumes verts et d'agrumes. Un apport supplémentaire en calcium d'amandes, de figues, d'épinards et de certains poissons est essentiel à la croissance de votre bébé et à votre propre santé osseuse. Les grains entiers et les haricots ou les noix garantissent également des niveaux appropriés de zinc et de phosphore.
Sources laitières cachées à éviter
En plus d'éviter le lait, le yogourt, le fromage et la crème glacée, si vous allaitez, vous devez éviter les sources cachées de produits laitiers. La caséine et le lactosérum peuvent être trouvés dans les collations transformées, comme les biscuits et les craquelins; dans les pâtes cuites au four et surgelées; et dans les barres granola, les céréales et bien d'autres produits d'épicerie. La contamination des articles non laitiers, tels que les charcuteries, qui entrent en contact avec les produits laitiers, tels que les fromages en tranches, peut provoquer une réaction allergique chez les nourrissons extrêmement sensibles.
Calories et lipides adéquats
Selon FamilyEducation.com, les mères qui allaitent ont besoin, en moyenne, de 500 calories supplémentaires par jour pour fournir l'énergie corporelle pour allaiter un nourrisson et 15 grammes de protéines supplémentaires par jour pour une nutrition adéquate de la maman et du bébé. Supprimer les produits laitiers de l'alimentation enlève des calories, des graisses et des protéines aux deux personnes. Les réserves de protéines peuvent être satisfaites en augmentant votre consommation de tofu et de produits à base de soja et de noix et de haricots. Les noix fournissent également des calories grasses. Une alimentation équilibrée avec au moins cinq portions de fruits et légumes vous aidera à rester en bonne santé tout en allaitant avec un régime sans produits laitiers.
