À quelle vitesse l'eau est-elle digérée?

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Anonim

Cela arrive plusieurs fois par jour, souvent presque inconsciemment - vous prenez un verre d'eau et prenez une gorgée. Après cette première déglutition, le corps commence le processus de digestion de l'eau presque immédiatement. Le liquide s'use, les déchets sont triés et libérés lors de votre prochain voyage aux toilettes.

L'eau potable aux repas facilite la digestion. Crédit: Hinterhaus Productions / DigitalVision / GettyImages

Il s'avère que c'est un voyage avec beaucoup de rebondissements sur la route de la digestion de l'eau - littéralement. Après que les chercheurs ont tracé la route d'une gorgée d'eau dans tout le corps, ils ont découvert que la vitesse à laquelle l'eau est digérée dépend du fait qu'une personne a récemment mangé ou non, a noté une petite étude de 36 participants publiée dans le European Journal of Applied Physiology en juin 2012.

Pointe

Cela peut prendre de cinq minutes à deux heures pour digérer l'eau, selon ce qui se trouve déjà dans votre estomac.

Estomac vide ou plein

L'eau qui est consommée à jeun passe par l'estomac directement dans le gros intestin, pénétrant dans la circulation sanguine dans les cinq minutes suivant cette première gorgée, selon l'étude. En fait, les chercheurs ont découvert que la digestion de l'eau se produit plus rapidement dans un système vide que les aliments solides.

Si l'eau est consommée pendant ou après un repas, cela peut prendre de 45 minutes à 2 heures pour que l'estomac digère la nourriture, l'amène avec elle et que cette eau soit entièrement absorbée dans la circulation sanguine.

Cependant, boire aux repas présente un avantage, car l'étude a montré que l'eau consommée pendant ou après l'ingestion d'aliments solides se mélange avec les aliments et facilite la digestion plus rapidement. Boire de l'eau avec les repas, en fait, est un bon moyen d'accélérer la digestion globale.

L'étude a recruté des volontaires pour boire de l'eau ordinaire qui comprenait du deutérium, un isotope de l'hydrogène, qui a permis aux chercheurs de suivre chaque gorgée dans tout le corps. L'eau a commencé à apparaître dans la circulation sanguine en cinq minutes; la moitié a été absorbée en 11 à 13 minutes et le reste a été complètement absorbé en 75 à 120 minutes.

Comme l'eau digère

La Mayo Clinic note que l'eau a un certain nombre d'emplois importants dans tout le corps, y compris la capacité de lubrifier les articulations, de fournir de l'oxygène par le sang, de garder la peau saine, de réguler la température corporelle, d'aider le système digestif à fonctionner, d'éliminer les déchets corporels, de maintenir le sang pression et plus. Boire suffisamment de liquides et manger des aliments riches en eau peut vous assurer de conserver un pourcentage d'eau corporelle sain. Si vous êtes malade, vous aurez peut-être besoin de plus d'eau.

Les boissons consommées sont également utilisées pour créer du mucus et de la salive. La plupart des gens produisent 2 pintes de salive par jour, ce qui est suffisant pour remplir deux canettes de soda. Une fois que le corps a terminé la digestion de l'eau dont il a besoin pour fonctionner efficacement, il commence à éliminer l'excès. Cependant, seulement un petit pourcentage de l'eau que vous buvez, environ 20% en moyenne, atteint la vessie.

Une vessie saine contiendra généralement environ 1 à 1 1/2 tasse d'urine avant que l'envie d'uriner ne soit signalée. Des adultes en bonne santé passent environ un quart et demi d'urine dans la vessie et hors du corps chaque jour, selon l'Institut national du vieillissement. Si vous ressentez le besoin d'y aller - faites-le. Les muscles d'une vessie surchargée peuvent être affaiblis et la tenue de votre vessie peut contribuer à des infections des voies urinaires.

De plus, la transpiration et la respiration - autrement connues sous le nom de transpiration et de respiration - représentent environ 21 onces par jour chacune.

À quelle vitesse l'eau est-elle digérée?