Les spaghettis au jollibee, ou spaghettis philippins, se composent d'une sauce sucrée au fromage avec des hot-dogs et de la viande hachée. Les spaghettis Jollibee sont beaucoup plus sucrés que les autres variétés en raison de l'ajout de lait sucré et de sucre. Pour équilibrer la douceur, servez les spaghettis avec un côté de pain à l'ail grillé ou de petits pains à l'ail. Vous aurez besoin d'environ 35 minutes pour cuire les spaghettis Jollibee, sans compter le temps de cuisson des nouilles. Cette recette en sert quatre à six.
Étape 1
Mélanger l'huile d'olive et la dinde ou le boeuf haché dans une poêle. Placer la poêle à feu moyen et faire frire la viande pendant cinq minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant fréquemment.
Étape 2
Ajouter les hot-dogs dans la poêle et remuer pendant deux minutes supplémentaires.
Étape 3
Versez la sauce tomate dans la poêle et remuez pour la mélanger à la viande hachée et aux hot-dogs. Incorporer le sucre et le ketchup à la banane.
Étape 4
Ajouter les poivrons verts et l'oignon blanc dans la poêle et remuer pendant cinq minutes.
Étape 5
Ajouter le lait concentré sucré dans la poêle et remuer pour le mélanger aux autres ingrédients. Couvrir la poêle, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter la sauce pendant 15 minutes.
Étape 6
Saupoudrez le fromage râpé dans la poêle et remuez jusqu'à ce qu'il fonde dans la sauce. Versez la sauce sur les nouilles cuites et servez les spaghettis de jollibee bien chauds.
Choses dont vous aurez besoin
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3 cuillères à soupe. huile d'olive
1/2 lb de dinde ou de boeuf haché
Poêlon
1/2 tasse de hot-dogs de bœuf ou de porc tranchés
2 tasses de sauce tomate
1/8 tasse de sucre
1 tasse de ketchup aux bananes
1 tasse de poivrons verts hachés
1 tasse d'oignon blanc haché
1 tasse de lait concentré sucré
1/2 tasse de fromage râpé, comme le cheddar ou la mozzarella
4 tasses de nouilles à spaghetti cuites
Pointe
Réfrigérez immédiatement les spaghettis de jollibee restants et consommez-les dans les 48 heures.
