Les boissons protéinées sont généralement associées aux culturistes, et certaines femmes peuvent les éviter parce qu'elles ne veulent pas "grossir" ou gagner en masse corporelle. Cependant, les boissons protéinées de haute qualité et faibles en calories sont faciles à préparer et pour les femmes qui veulent les essayer, elles peuvent faciliter une perte de poids saine, le maintien du poids, le gain musculaire et une meilleure composition corporelle.
Avantages du Shake protéiné
La protéine est un nutriment plus rassasiant que les glucides ou les graisses. Cela signifie que si vous buvez régulièrement des boissons protéinées hypocaloriques, vous risquez de manger moins de calories totales et de ressentir moins de fringales. Dans une étude publiée en 2013 dans «Nutrition Research», la consommation de boissons frappées contenant 25 grammes de protéines a réduit la faim au repas suivant pour les femmes de poids normal et en surpoids. Les boissons protéinées fournissent également les nutriments nécessaires pour atténuer les risques de perte de masse osseuse et musculaire, auxquels les femmes sont particulièrement sensibles.
Utiliser des shakes pour perdre du poids
Une façon de perdre du poids consiste à remplacer occasionnellement les boissons protéinées par des repas complets. Parce qu'un shake hypocalorique contient moins de calories que vous n'en mangez au repas, vous perdrez du poids au fil du temps en buvant régulièrement les substituts de repas. Essayez de remplacer un repas par jour par un shake. La diététiste diplômée Emily Rubin et l'endocrinologue Dr. Michael Tamber recommandent d'utiliser des shakes qui contiennent moins de 200 calories et au moins 10 grammes de protéines.
Résultats de recherche
Dans certains cas, les régimes comprenant des boissons protéinées hypocaloriques produisent de meilleurs résultats pour la perte de poids et la composition corporelle que de manger des aliments entiers. En 2010, le "Nutrition Journal" a publié les résultats d'une étude dans laquelle les femmes et les hommes en surpoids suivaient soit un régime à base de shake protéiné soit un régime alimentaire pendant 40 semaines. Après la période d'essai, les sujets qui utilisaient des shakes comme substituts de repas avaient perdu beaucoup plus de poids et de graisse corporelle que les sujets qui réduisaient les calories mais mangeaient plutôt des repas à base de nourriture.
Shake Ideas
La poudre de protéines est un moyen pratique d'obtenir plus de 10 grammes de protéines dans un shake hypocalorique, mais ce n'est pas votre seule option. Pour les boissons frappées de moins de 200 calories, essayez de mélanger une boule de poudre de protéine de lactosérum avec 1 tasse de lait écrémé ou 1 tasse de glace pilée mélangée à 6 onces de yogourt grec sans gras et une petite banane congelée. Une autre option est 1 tasse de lait de soja non sucré, 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide lisse et 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée mélangée à une poignée de glace pilée.
