Les nutritionnistes cliniciens certifiés, ou CCN, et les diététistes enregistrés, souvent appelés simplement RD, sont deux types de professionnels autorisés qui traitent de l'apport alimentaire. Bien que les deux traitent de la nourriture, leur accent est quelque peu différent, certains nutritionnistes mettant davantage l'accent sur les thérapies alternatives telles que la médecine homéopathique et l'herbologie. Les deux types de spécialités nécessitent une éducation collégiale et la réussite des examens nationaux pour l'accréditation. Toutes les personnes qui se disent nutritionnistes ne sont pas certifiées ou accréditées, mais tous ceux qui utilisent le terme CCL ont réussi les examens administrés au niveau national.
Diététistes enregistrés
La certification de diététiste enregistré nécessite un baccalauréat d'une école avec un programme accrédité par la Commission d'accréditation pour l'éducation diététique. Vous devez avoir au moins un baccalauréat pour passer l'examen national donné par la Commission d'enregistrement diététique. Selon l'American Dietetic Association, au moins 50 pour cent de tous les diététistes enregistrés ont des diplômes avancés, soit une maîtrise ou un doctorat. De nombreux DR se spécialisent dans un domaine spécifique, comme la nutrition pédiatrique ou diabétique. Les diététistes doivent maintenir des exigences de formation continue pour maintenir leurs titres de compétences.
Nutritionnistes cliniques certifiés
Un certain nombre de différents types de praticiens utilisent le terme «nutritionniste» pour décrire leur pratique; les nutritionnistes cliniques certifiés doivent avoir au moins un baccalauréat avec un minimum de 15 heures de base en nutrition et 15 heures de base en sciences. Des praticiens au son similaire mais non accrédités comprennent des consultants en nutrition certifiés, qui passent un test à livre ouvert administré par l'Association américaine des consultants en nutrition, Stephen Barrett, MD, des rapports Quackwatch; un titre de nutritionniste certifié peut être obtenu après avoir suivi un programme d'apprentissage à distance de six cours administré par l'American Health Science University. Les nutritionnistes cliniques certifiés ont été agréés pour la première fois en 1991.
Similitudes
Les diététistes et les nutritionnistes cliniciens certifiés détiennent au moins un baccalauréat, doivent réussir des examens administrés à l'échelle nationale pour se qualifier en tant que personnel autorisé et doivent suivre les exigences de formation continue pour maintenir le permis d'exercice. Les deux groupes effectuent un stage en plus de la scolarité formelle.
Différences
Les diététistes et les nutritionnistes cliniciens agréés pratiquent souvent dans différents domaines. Les diététistes enregistrés travaillent souvent dans des hôpitaux ou d'autres institutions telles que les écoles, planifiant des repas qui répondent aux besoins nutritionnels des populations qu'ils servent. D'autres diététistes enregistrés travaillent dans des cliniques privées, des établissements publics ou dans l'industrie privée. Les nutritionnistes cliniques certifiés, qui pourraient également travailler dans des cliniques privées ou dans des entreprises ou des milieux universitaires, mettent l'accent sur «l'individualité biochimique», une théorie qui a vu le jour avec le Dr Roger Williams dans les années 1950, Joan Friedrich, Ph.D., de l'American Association of Clinical Nutritionists rapporte NBC New York. L'individualité biochimique évalue les effets de la nutrition sur le fonctionnement optimal d'un individu. Un CCN peut utiliser largement des suppléments, souvent appelés nutraceutiques, ainsi que des interventions thérapeutiques telles que la désintoxication.
