Après une amygdalectomie, dans laquelle vos amygdales sont enlevées chirurgicalement, ou une adénoïdectomie, dans laquelle vos adénoïdes sont retirées, votre gorge sera endolorie jusqu'à deux semaines. Pour accélérer la guérison et diminuer la douleur, découvrez quels aliments manger après une amygdalectomie et une adénoïdectomie.
Pointe
Pour favoriser la guérison, privilégiez les aliments mous et riches en nutriments, tels que les smoothies, les soupes et les sucettes glacées maison. Manger des chips après une amygdalectomie, ainsi que d'autres aliments épicés ou acides, seront interdits pendant un certain temps.
Qu'est-ce qu'une amygdalectomie?
Une amygdalectomie est une intervention chirurgicale dans laquelle les amygdales (les boules de tissu de forme ovale à l'arrière de la gorge) sont enlevées. Les glandes adénoïdes à proximité peuvent également être enlevées par une procédure appelée adénoïdectomie. Selon la clinique Mayo, les amygdalectomies étaient auparavant pratiquées chez les personnes atteintes d'amygdalite récurrente, mais maintenant elles sont principalement prescrites aux personnes ayant des problèmes de sommeil et de respiration.
Vos amygdales ont un but, comme le rapporte la clinique Mayo. Ils produisent des globules blancs qui aident à combattre les maladies et sont considérés comme la première ligne de défense contre les agents pathogènes. Ils sont cependant vulnérables à l'infection, en particulier chez les enfants. Pour les personnes qui ont des infections fréquentes ou celles qui sont nées avec des amygdales naturellement grosses, une amygdalectomie aidera à améliorer le sommeil et la respiration.
En moyenne, le temps de récupération après la chirurgie est de 10 jours à deux semaines. Pendant ce temps, il est important de surveiller ce que vous mangez afin de ne pas endommager le site de la chirurgie, ce qui peut provoquer des douleurs ou des saignements. Certains aliments peuvent aider (ou entraver) l'enflure naturelle post-opératoire.
Aliments à éviter après l'amygdalectomie
Votre médecin vous donnera des instructions spécifiques sur les meilleurs aliments à consommer après votre chirurgie pour favoriser la guérison. Pourtant, il y a quelques règles générales à suivre. Par exemple, selon la National Library of Medicine des États-Unis, il n'est pas recommandé de manger des aliments "irritants" comme du pop-corn ou des croustilles.
D'autres aliments très texturés, comme les céréales froides et les légumes croquants, peuvent irriter la gorge et retarder la guérison. Pour rester en sécurité, évitez les aliments qui contiennent des acides naturels, comme les agrumes, car ils vous brûleront la gorge. N'oubliez pas, cela comprend le jus d'orange et la limonade. Évitez également les aliments épicés, tels que le chili ou la salsa, car ils peuvent provoquer de graves douleurs et irritations.
La National Library of Medicine des États-Unis recommande d'éviter les produits laitiers riches en matières grasses après l'amygdalectomie. Les produits laitiers peuvent augmenter le mucus dans votre gorge, ce qui le rend difficile à avaler. Une étude de septembre 2018 dans la revue Laryngoscope soutient cette recommandation, montrant qu'un régime sans produits laitiers peut réduire considérablement la production de mucus.
: Exercices après une amygdalectomie
Meilleures boissons après une amygdalectomie
Selon la Cleveland Clinic, l'eau potable, le jus de pomme, la gatorade ou le jus de raisin est un bon moyen de soulager la douleur et de rester hydraté. Les smoothies peuvent aider à prévenir la déshydratation tout en fournissant une nutrition vitale pour vous aider à guérir.
Essayez un smoothie aux épinards chargé d'antioxydants, de vitamines et de protéines pour aider votre corps à récupérer plus rapidement. Ce Smoothie Acai Banana Berry est une autre excellente option pour apaiser votre gorge tout en fournissant la nutrition dont vous avez besoin. Il est riche en graisses saines, en fibres et en antioxydants qui favorisent la guérison.
Contrairement à la croyance populaire, vous n'avez pas à vous en tenir aux boissons et aliments froids. Une étude de mars 2019 dans le Iranian Journal of Otorhinolaryngology a examiné les différences entre la consommation d'aliments froids ou à température ambiante en ce qui concerne le soulagement de la douleur post-amygdalectomie. Les chercheurs ont découvert que le régime froid n'était pas plus efficace pour réduire la douleur que le régime à température ambiante.
Après avoir consulté votre médecin, consommez simplement des aliments à la température qui vous convient le mieux, tant qu'il ne fait pas trop chaud.
Aliments et collations après amygdalectomie
Alors, que pouvez-vous manger après une amygdalectomie? La US National Library of Medicine recommande des aliments doux et nutritifs. Le gelée ou le pudding sont des aliments de base courants, mais les versions achetées en magasin de ces aliments sont remplies de calories vides. Cette recette de pudding au chocolat végétalien est une excellente option car elle est sans produits laitiers et regorge d'ingrédients sains, y compris l'avocat.
Les pâtes de grains entiers et la purée de patates douces sont également des choix judicieux. Les œufs brouillés sont mous, faciles à avaler et riches en protéines, alors incluez-les dans votre alimentation. Le gaspacho, une soupe de légumes froide et riche en vitamines, pourrait également vous plaire. Étonnamment, la Cleveland Clinic recommande également de mâcher du chewing-gum après la chirurgie car cela peut accélérer la guérison.
Le sorbet, les sucettes glacées et la crème glacée faible en gras sont également idéaux après la chirurgie. De nombreux desserts achetés en magasin regorgent de colorants, d'arômes et de sucre artificiels, alors votre meilleur pari est de faire le vôtre. Cette recette de sucettes glacées au miel et au gingembre entièrement naturel apaisera probablement votre mal de gorge. Assurez-vous simplement de laisser de côté la pincée de poivre de Cayenne.
