La teneur élevée en sucre et en matières grasses du chocolat peut entraîner une prise de poids et des risques potentiels pour la santé, notamment le diabète et les maladies cardiaques, si vous en mangez trop. Si vous avez essayé d'arrêter la dinde froide au chocolat avec des résultats mitigés, essayez de remplacer la gâterie sucrée avec des substituts de chocolat plus sains pour satisfaire les envies tout en améliorant la nutrition.
Cacao
Satisfaire les envies de chocolat avec du cacao, les fèves de la plante de cacao qui peuvent être consommées sous forme de poudre, de beurre ou de plumes. Contrairement aux chocolats sucrés sucrés vendus dans le commerce, le cacao a un goût amer en raison de l'absence de sucre et de sirops de palme. Riche en antioxydants qui combattent les maladies, le cacao présente d'autres avantages pour la santé, notamment une baisse de la pression artérielle, une résistance à l'insuline et une meilleure santé digestive grâce à une teneur en fibres plus élevée par rapport au chocolat. Cependant, certains produits à base de cacao ont ajouté des sucres et des ingrédients pour créer une friandise sucrée et savoureuse. Lisez toutes les étiquettes des emballages pour déterminer la quantité de sucre et de graisses que vous ingérez.
Lait au chocolat
Le lait au chocolat satisfait non seulement les envies de chocolat, mais il fournit également un coup de pouce nutritionnel sous forme de calcium et de vitamine D. Recherchez des marques à faible teneur en sucre et en matières grasses pour éviter une éventuelle prise de poids. Si vous évitez les produits laitiers en raison d'une allergie ou d'une intolérance, essayez un lait au lait de soja, de riz ou d'amande léger non laitier comme alternative. Le lait au chocolat sert également de boisson saine après l'exercice pour améliorer la récupération après des entraînements difficiles en raison de son ratio de protéines réparatrices des muscles et de glycogène qui rétablit les glucides.
Caroube
La caroube est un substitut sain au chocolat principalement parce qu'il est exempt de stimulants contenant du cacao, y compris la caféine et la théobromine. Bien que ces substances présentent certains avantages pour la santé, de nombreuses personnes sont sensibles aux stimulants ou peuvent être surstimulées. Trop peut entraîner de la nervosité, de la nervosité, de l'agitation ou un rythme cardiaque rapide. En termes de nutrition, la poudre de caroube est plus faible en matières grasses que la poudre de cacao ordinaire qui forme le chocolat mais beaucoup plus riche en glucides et en sucres. Les bonbons de caroube, non sucrés, contiennent également beaucoup plus de calcium que les bonbons au chocolat au lait, avec 86 milligrammes et 13 milligrammes de calcium par portion de 1 once, respectivement.
Chocolat noir
Vous pouvez avoir votre chocolat - et le manger aussi - si vous choisissez le bon type. Le chocolat noir est une alternative plus saine aux chocolats au lait riches en sucres ajoutés. Le chocolat noir qui n'a pas subi de méthodes de transformation extensives est une source de flavanols et d'antioxydants pour la prévention des maladies et la santé cardiaque. Recherchez du chocolat qui contient au moins 70% de cacao et respectez les tailles suggérées, ou, en d'autres termes, dégustez avec modération.
