Les régimes végétariens peuvent facilement fournir suffisamment de protéines et de la plupart des acides aminés pour répondre aux besoins de la personne moyenne, y compris la créatine et la créatinine. Ce dernier est le principal déchet résultant de l'utilisation de la créatine par votre corps; cependant, les athlètes qui effectuent des exercices à court terme de haute intensité ont tendance à utiliser beaucoup plus de créatine que la personne moyenne. Parce qu'il n'y a pas de sources végétariennes majeures de créatine, un régime végétarien peut entraîner de faibles niveaux de créatinine chez les athlètes tels que les culturistes et les sprinters.
Créatine et créatinine
La créatinine est un sous-produit de la dégradation de la créatine dans votre corps. Ce processus se produit principalement à la suite de l'utilisation de la phosphocréatine, la principale forme sous laquelle votre corps stocke la créatine. La phosphocréatine est stockée dans vos muscles et sert de principale source d'énergie pour les exercices à court terme et de haute intensité, tels que l'haltérophilie et le sprint. Bien qu'aucun aliment végétarien ne contienne de grandes quantités de créatine, votre foie, vos reins et votre pancréas produisent généralement suffisamment de cet acide aminé pour répondre aux besoins de votre corps.
La créatine dans le régime végétarien
Des quantités insuffisantes d'acides aminés et de protéines sont des préoccupations courantes pour ceux qui suivent un régime végétarien. En conséquence, vous pourriez vous inquiéter des faibles niveaux de créatinine résultant de trop peu de créatine dans votre alimentation. Heureusement, la position officielle de l'Académie de nutrition et de diététique est que la plupart des gens qui ont un régime végétarien équilibré peuvent obtenir suffisamment de protéines et d'acides aminés pour répondre aux besoins de leur corps. Les athlètes, tels que les sprinters et les culturistes, ont tendance à avoir besoin de plus de créatine que la personne moyenne, donc l'académie dit que les athlètes végétariens pourraient bénéficier de la prise de suppléments de créatine.
Niveaux bas de créatinine
Vos reins filtrent la créatinine de votre sang, qui est ensuite généralement excrétée dans votre urine. Cette voie indirecte de la créatine à l'excrétion de créatinine entraîne un certain nombre de causes potentielles de faibles niveaux de créatinine. Pour les athlètes végétariens dont le corps utilise plus de créatine que la moyenne, une faible créatine alimentaire peut entraîner une faible excrétion de créatinine. Une cause plus courante pour la plupart des gens est une faible masse musculaire, car l'excrétion de créatinine est une mesure indirecte de la masse musculaire totale de votre corps. En conséquence, les végétariens peuvent augmenter leurs niveaux de créatinine en prenant des suppléments de créatine et en augmentant leur masse musculaire à l'aide d'haltérophilie et d'autres exercices de résistance.
Problèmes rénaux
La quantité de créatinine dans votre circulation sanguine est une mesure courante de la fonction rénale. Si vous avez une excrétion de créatinine faible et des niveaux élevés de créatinine dans votre circulation sanguine, cela peut indiquer que vos reins ne filtrent pas efficacement la créatinine de votre sang. Cela peut être le résultat de problèmes relativement mineurs, tels qu'un blocage des voies urinaires, une déshydratation ou des dommages mineurs à vos reins. Cependant, cela peut également être un signe d'infections rénales, d'insuffisance rénale, de mauvaise circulation sanguine et d'affections musculaires qui entraînent des niveaux anormalement élevés de créatinine dans votre sang. Par conséquent, vous devriez toujours explorer toutes les causes possibles avec votre médecin si vous avez des inquiétudes concernant les faibles niveaux de créatinine.