Certains types de bouteilles d'eau en plastique contiennent des produits chimiques qui peuvent s'infiltrer dans votre eau potable. Le bisphénol A, ou BPA, est l'un des coupables les plus fréquemment cités, et se trouve dans les bouteilles en plastique dur marquées du code plastique «7». D'autres plastiques constituent également une menace potentielle pour la santé. Selon CBC News, le Canada a interdit l'utilisation du BPA en octobre 2008 afin d'explorer davantage ses effets sur la santé. Les bouteilles contenant du BPA sont également interdites au Japon, selon Scientific American, bien qu'en 2010, elles soient encore largement utilisées aux États-Unis et dans d'autres parties du monde.
Effets sur le développement et la fertilité
Le BPA utilisé dans les bouteilles d'eau en plastique de type 7 est lié à un certain nombre de complications potentielles pour les femmes enceintes et le fœtus. Selon CBC News, le BPA agit comme un faux œstrogène et peut provoquer des anomalies chromosomiques. Ces anomalies sont liées à des malformations congénitales et des troubles du développement in utero et infantile. L'exposition à ces faux œstrogènes dans l'utérus peut provoquer un début précoce de la puberté et augmenter le risque de cancer de la prostate ou du sein chez l'enfant à l'âge adulte. Il peut également affecter les futurs niveaux de fertilité d'un fœtus femelle. CBC News rapporte également des liens potentiels entre l'exposition au BPA et les troubles d'hyperactivité et les comportements agressifs chez les jeunes filles.
Des taux de maladies plus élevés pour les adultes
Les bouteilles d'eau contenant du BPA ont également été associées à une augmentation des taux de maladie chez les adultes. Selon CBC News, les humains ayant les concentrations les plus élevées de BPA dans leur urine sont trois fois plus susceptibles de souffrir de maladies cardiovasculaires et 2, 4 fois plus susceptibles de souffrir de diabète de type 2 que les personnes ayant de faibles concentrations de BPA.
Selon CBC News, l'exposition au BPA est également liée au cancer du sein, de la prostate et de l'ovaire, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour explorer pleinement ce sujet.
Exposition aux bactéries
Les bouteilles marquées comme plastique de type 1 sont fabriquées en polyéthylène téréphtalate ou PET. Ce sont les bouteilles en plastique souple les plus couramment utilisées pour l'eau en bouteille. Les bouteilles en PET ne contiennent ni BPA ni faux-œstrogènes, mais présentent des risques potentiels pour la santé. Selon l'Université d'État du Dakota du Nord, ces bouteilles sont souvent liées à la contamination bactérienne lorsqu'elles sont réutilisées. Cela est principalement dû à la conception de la bouteille, ce qui rend difficile le nettoyage correct de la bouteille en vue de sa réutilisation. L'université d'État du Dakota du Nord rapporte que lorsque les bouteilles de type 1 utilisées sont testées pour leur propreté, 13% contiennent des germes provenant de la nourriture ou de la salive tandis que 9% contiennent des matières fécales.