Bien qu'aucune boisson ne fasse le travail de perte de poids pour vous, l'ajout de café ou de thé vert à votre programme de perte de poids peut améliorer quelque peu vos résultats. Cela dit, la clé du succès minceur est toujours de réduire l'apport alimentaire et de faire régulièrement de l'exercice. Ce n'est qu'en consommant moins de calories que vous n'en brûlez pour l'énergie que vous perdrez du poids et que vous le garderez.
Le facteur caféine
Le café et le thé vert contiennent de la caféine, ce qui peut augmenter votre métabolisme, la vitesse à laquelle vous brûlez des calories. Cependant, selon Columbia Health, la perte de poids due à la caféine peut ne représenter qu'environ 1 livre par mois. De plus, la caféine peut provoquer de la nervosité, de l'insomnie et d'autres effets secondaires - surtout si vous consommez plus de 200 à 300 milligrammes par jour, considéré comme un apport modéré. Le café contient environ 100 milligrammes par tasse, tandis qu'une tasse de thé peut contenir de 14 à 60 milligrammes de caféine.
Boost au thé vert
Le thé vert contient des antioxydants appelés catéchines, qui pourraient donner un coup de pouce supplémentaire à la perte de poids. Les catéchines semblent être plus efficaces lorsqu'elles sont combinées avec de la caféine, les thés décaféinés peuvent donc ne pas être très utiles. Dans une étude publiée dans le "Journal of Nutrition" en 2009, les sujets ont reçu soit une boisson contenant à la fois des catéchines et de la caféine, soit une boisson contenant uniquement de la caféine. On a également demandé aux participants de faire au moins 180 minutes par semaine d'exercice modéré et de maintenir une alimentation régulière. Le groupe caféine et catéchine a perdu plus de poids que le groupe caféine et a également perdu plus de graisse abdominale.
Extrait de café vert
Bien que davantage de recherches soient nécessaires, certaines preuves montrent que l'acide chlorogénique des grains de café vert - des grains de café ordinaires qui n'ont pas été torréfiés - peut fournir un certain avantage de perte de poids. Dans une étude publiée dans «Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity Targets and Therapy» en 2012, les participants ont reçu soit un extrait de grain de café vert, soit un placebo sur plusieurs périodes de traitement. Les chercheurs ont découvert que les sujets perdaient du poids et de la graisse corporelle en prenant le café vert, même sans changements alimentaires.
Réussir à perdre du poids
Bien qu'il n'y ait rien de mal avec le café et le thé, la meilleure façon d'assurer une taille plus fine est de réduire les calories et de faire de l'exercice presque tous les jours de la semaine. Choisissez des plats garnissants et faibles en calories comme les fruits et légumes, le pain de seigle entier, les spaghettis de blé entier et les flocons d'avoine. Les aliments riches en protéines tels que les haricots noirs, le saumon et le fromage cottage faible en gras vous garderont également satisfaits, tout comme les petites quantités de matières grasses provenant des noix, des avocats et de l'huile de canola. Plutôt que de suivre un régime, concentrez-vous sur l'intégration de ces choix dans votre vie quotidienne - cela facilitera le maintien d'un poids santé pour de bon.
