Ce que vous mangez avant de frapper le terrain, la glace, la piste ou le court peut faire ou défaire votre performance. Un petit déjeuner de qualité avant un événement sportif vous assure d'avoir l'énergie nécessaire pour faire de votre mieux, mais consommer les mauvais types d'aliments pourrait entraîner des ballonnements, des crampes et une lenteur. La composition et la taille de votre petit-déjeuner dépendent de la durée de l'événement que vous mangez.
Composition nutritionnelle
La dernière chose que vous voulez pendant une compétition est d'avoir faim, d'être étourdi et sans énergie. Un bon petit-déjeuner évite ces sentiments et peut réellement améliorer vos performances. Votre repas avant l'exercice devrait fournir des glucides, qui sont la principale source d'énergie immédiate du corps. Incluez une petite quantité de protéines pour vous aider à vous rassasier et à fournir des acides aminés essentiels. Minimisez votre apport en matières grasses au petit déjeuner avant un événement. La graisse met plus de temps à digérer et peut entraîner des ballonnements et une détresse digestive pendant la compétition. Évitez également les aliments épicés ou riches en fibres.
Apport calorique
Le nombre de calories dans votre petit-déjeuner dépend du nombre d'heures dont vous disposez avant la compétition. Si le petit-déjeuner tombe trois à quatre heures avant la compétition, mangez un repas substantiel composé de 400 à 600 calories. Certains athlètes peuvent manger jusqu'à 1 000 calories, mais pas plus car vous n'aurez pas le temps de digérer la nourriture avant de jouer. Si vous n'avez que quelques heures avant de participer, 200 à 400 calories suffisent. Lorsque vous dormez et que vous ne partez qu'une heure avant de devoir jouer, optez pour seulement 100 à 150 calories.
Éléments de menu
Un petit-déjeuner complet que vous mangez trois heures ou plus avant un événement peut comprendre des œufs brouillés avec du pain grillé et des fruits, des crêpes au yogourt et des tranches de banane, ou un bol de flocons d'avoine avec des raisins secs, du lait et de la cassonade. Si la fenêtre avant votre séance d'entraînement n'est que de deux heures, respectez un bagel avec de la confiture, une tasse de yaourt avec un morceau de fruit ou une barre énergétique. Une banane, quelques barres de figues ou une poignée de raisins secs est un exemple de petit-déjeuner rapide de 100 à 150 calories à consommer dans l'heure suivant l'événement.
Hydratation et nutrition liquide
Certaines personnes préfèrent un petit déjeuner liquide avant une compétition sportive. Les liquides ont tendance à digérer plus rapidement et peuvent être moins susceptibles de provoquer des maux d'estomac. Un smoothie aux fruits qui combine du yaourt, des baies surgelées et du lait est un bon choix si vous avez deux ou trois heures avant le match. Si le petit déjeuner tombe juste une heure avant votre événement, prenez une boisson pour sportifs qui vous fournira des glucides à digestion rapide pour une énergie immédiate. Buvez beaucoup d'eau et évitez les boissons contenant de la caféine dans les deux heures précédant l'événement. L'hydratation affecte directement les performances, et la caféine peut vous amener à visiter souvent le port à pot, ce qui entraîne une déshydratation et une perturbation du jeu.
