L'arthrite est un problème de santé croissant et une cause fréquente d'incapacité dans de nombreux pays industrialisés, y compris les États-Unis. On estime que près de 80% des Américains de 50 ans et plus montrent des signes de destruction articulaire aux rayons X, notamment une érosion du cartilage et une défiguration osseuse. On pense qu'un des facteurs de «l'usure» excessive des articulations est une baisse liée à l'âge de la synthèse naturelle de la glucosamine, qui contribue à la lubrification des articulations et à la formation de cartilage. Différentes formes de glucosamine sont commercialisées sous forme de suppléments, chacune présentant des propriétés différentes.
Glucosamine biologique
La glucosamine est une substance produite naturellement dans les capsules articulaires chez pratiquement tous les animaux. Plus précisément, les cellules chondrocytaires synthétisent la glucosamine partout où il y a du cartilage, car les sous-produits de la glucosamine sont combinés avec du collagène pour produire et réparer le cartilage. Le cartilage sain est d'une composition relativement flexible et spongieuse, ce qui est essentiel pour absorber les forces dans les articulations portantes. La glucosamine contribue également à la consistance glissante du liquide dans la plupart des articulations, appelé liquide synovial, qui agit comme lubrifiant. Ainsi, une production réduite de glucosamine, qui devient significative vers l'âge de 50 ans, conduit à un cartilage rigide et condensé et à une viscosité réduite dans le liquide synovial.
Sulfate de glucosamine supplémentaire
Le sulfate de glucosamine stabilisé avec du chlorure de sodium est la forme de glucosamine la plus répandue sur le marché et la plus étudiée dans les essais sur les humains et les animaux. De nombreuses études ont trouvé cette variété de glucosamine efficace pour réduire la douleur et l'inflammation, tout en augmentant la mobilité dans les cas d'arthrose légère à modérée, en particulier des grosses articulations portantes telles que le genou et l'articulation glénofémorale de la hanche, selon MedlinePlus. Son impact sur d'autres formes d'arthrite, comme la polyarthrite rhumatoïde, est moins prononcé. Le sulfate de glucosamine est également stabilisé avec du chlorure de potassium, bien qu'il n'ait pas été étudié dans les essais cliniques et ne soit pas couramment vendu comme supplément. Les deux formes de sulfate de glucosamine sont souvent dérivées de crustacés, comme les crevettes et le crabe, alors soyez prudent si vous avez des allergies.
Chlorhydrate de glucosamine supplémentaire
La glucosamine est également combinée avec du chlorure d'hydrogène, du HCl et transformée en supplément. La glucosamine HCl contient soi-disant un peu plus de glucosamine organique dans sa structure et est plus stable dans le corps, mais elle n'a pas été aussi performante que le sulfate de glucosamine dans les études scientifiques citées dans "Nutritional Sciences". Certains chercheurs affirment que la qualité ou le dosage de la glucosamine HCl a affecté les résultats des études, tandis que d'autres soulignent la nécessité d'une présence de soufre pour que la production et l'entretien du cartilage se produisent efficacement. Quoi qu'il en soit, certains fabricants utilisent des sources végétales pour atteindre la glucosamine HCl au lieu de broyer les exosquelettes de crustacés, ce qui réduit considérablement les problèmes de contamination et de réactions allergiques. En tant que tel, la glucosamine HCl est le complément le plus sûr avec beaucoup moins d'effets secondaires mais n'a pas surpassé les variétés de sulfate dans les expériences. Les recherches futures pourraient prouver le contraire.
Dosages et recommandations
Les dosages jugés efficaces pour réduire les symptômes de l'arthrose sont les mêmes pour le sulfate de glucosamine et le chlorhydrate, qui sont de 1 500 milligrammes par jour, divisés en trois dosages égaux, selon «The New Encyclopedia of Vitamins, Minerals, Supplements, and Herbs». Par conséquent, de nombreux comprimés de glucosamine sont offerts en doses de 500 milligrammes. Les deux types de glucosamine se présentent également sous forme liquide et sont parfois associés à d'autres remèdes naturels contre la douleur et l'inflammation, tels que la chondroïtine, le MSM, la griffe du diable et l'acide hyaluronique. Les deux formes peuvent également entraîner des maux d'estomac, des brûlures d'estomac et de la diarrhée chez certains utilisateurs.
