Une allergie aux noix signifie que vous ne pouvez pas consommer de noix comme les amandes, les noix, les noix de cajou, les noix de pin et les noix du Brésil. Les gens développent généralement des allergies alimentaires lorsqu'ils sont enfants, mais peuvent également les développer à l'âge adulte. Il n'est pas certain pourquoi l'apparition soudaine d'allergies alimentaires chez les adultes se produit.
Pointe
Selon l'American College of Allergy, Asthma and Immunology, la plupart des gens développent des allergies alimentaires lorsqu'ils sont enfants. Cependant, il est également possible de développer des allergies à l'âge adulte.
Développer une allergie soudaine aux noix
La plupart des gens développent des allergies lorsqu'ils sont enfants. Si vous avez une allergie aux noix lorsque vous êtes enfant, vous pouvez même en sortir.
Cependant, selon l'American College of Allergy, Asthma and Immunology et la Mayo Clinic, il est également possible de développer une allergie alimentaire à l'âge adulte. L'apparition soudaine d'allergies alimentaires chez les adultes peut se produire même lorsqu'une personne a mangé cet aliment pendant toute sa vie. Une fois que vous devenez allergique à quelque chose à l'âge adulte, il est probable que cela vous cause toujours des problèmes.
Cela étant dit, les allergies alimentaires chez les adultes sont rares. Harvard Health Publishing dit que seulement 4% des adultes sont allergiques aux produits alimentaires.
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Symptômes gastro-intestinaux, notamment douleurs à l'estomac, crampes, nausées, vomissements et diarrhée.
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Vous avez l'impression que votre gorge se ferme. Cela peut vous donner l'impression d'avoir des problèmes à avaler ou un essoufflement.
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Démangeaisons de la bouche, de la gorge, des yeux ou de la peau.
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Picotements ou engourdissements.
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Nez qui coule ou bouché.
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L'anaphylaxie. Ceci est le symptôme le plus dangereux -
il peut être mortel et a le potentiel de mettre le corps en état de choc.
Noix d'arbres et allergies connexes
Gardez à l'esprit qu'une allergie soudaine aux noix peut également signifier que vous aurez une allergie soudaine aux amandes et autres noix. Vous pouvez également avoir une allergie soudaine aux arachides, malgré le fait que les arachides soient une légumineuse plutôt qu'une noix. Vous pourriez même développer une allergie au pollen ou à quelque chose d'autre qui n'est apparemment pas lié.
Cela est dû à la réactivité croisée. Selon une étude de juin 2015 dans le World Journal of Methodology , la réactivité croisée se produit lorsque votre système immunitaire réagit à des molécules allergènes similaires.
Des espèces étroitement apparentées, comme différentes noix dans la famille des noix, peuvent par conséquent induire le même type de réponse allergique. Une réactivité croisée peut également se produire lorsque deux espèces non apparentées partagent une structure protéique similaire. Par exemple, 70% des personnes allergiques au pollen de bouleau sont également allergiques aux noix, en particulier aux noisettes.
Parce que les allergies aux noix peuvent être très graves et même mortelles, l'American College of Allergy, Asthma and Immunology, le World Journal of Methodology et la Mayo Clinic recommandent tous d'éviter ces aliments si vous avez découvert que vous y êtes allergique. Si vous soupçonnez une allergie soudaine aux noix, vous devriez en parler à votre médecin.
Si vous avez développé une allergie soudaine aux noix mais que vous n'êtes pas sûr d'être allergique à d'autres noix, votre allergologue peut vous aider à déterminer les noix que vous pouvez manger en toute sécurité ou que vous devez éviter. Le médecin sera également en mesure de vous aider à déterminer les allergies réactives croisées que vous pourriez avoir.
Parler avec un allergologue de votre allergie soudaine aux noix vous aidera à déterminer sa gravité. Si votre allergie est particulièrement grave, il peut être conseillé de transporter un auto-injecteur d'épinéphrine au cas où vous ingéreriez accidentellement un produit contenant des noix.
