Le syndrome du côlon irritable, ou IBS, est l'une des plaintes digestives les plus courantes, représentant entre 20 et 50% de toutes les visites digestives chez le médecin aux États-Unis, selon l'Université du Maryland Medical Center. Les symptômes du SCI varient d'une personne à l'autre, tout comme les stimuli particuliers qui aggravent les symptômes. Une période d'essais et d'erreurs peut aider à déterminer si le café est gênant pour les personnes atteintes du SCI, mais le café est généralement sur la liste des choses à éviter.
À propos d'IBS
La cause de l'IBS n'est pas claire et les intestins d'un patient IBS semblent normaux lors de l'examen, mais il est clair que les symptômes surviennent lorsque les muscles du tractus intestinal se contractent plus rapidement ou plus lentement que la normale. Les symptômes communs sont principalement gastro-intestinaux et peuvent inclure des crampes abdominales, des gaz, des ballonnements, du mucus dans les selles et de la diarrhée ou de la constipation - ou des épisodes alternés des deux. La douleur est souvent soulagée après une selle. Environ 60% des patients atteints du SCI présentent des symptômes psychologiques, tels que l'anxiété, et certains ont de faibles niveaux de sérotonine chimique cérébrale, généralement corrélés à la dépression.
Irritants potentiels
Certains des facteurs de risque associés à l'apparition du SCI comprennent un régime pauvre en fibres, un cas de diarrhée infectieuse, une utilisation excessive de laxatifs et un stress émotionnel. D'autres types d'inflammation intestinale, généralement temporaires, sont également un facteur de risque. Plusieurs aliments sont communément identifiés comme irritants pour le SCI, selon l'Université du Maryland Medical Center, notamment les aliments gras, les édulcorants artificiels, les additifs chimiques, les produits laitiers, l'alcool et le gluten. Selon la Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux fonctionnels, quatre choses - les fibres insolubles, le café / caféine, le chocolat et les noix - sont les plus susceptibles de causer des problèmes, bien que ce qui agit comme irritant varie pour chaque personne.
Problèmes de café
La caféine contenue dans le café peut causer des problèmes aux personnes atteintes du SCI, car elle augmente le péristaltisme - la contraction des muscles dans les intestins - et provoque une augmentation de la sécrétion d'acide dans l'estomac. Bien que la caféine soit le principal coupable, les chercheurs de l'American Chemical Society ont isolé deux autres composants du café - les catéchols et les N-alcanoly-5-hydroxytryptamides - qui peuvent également augmenter la production d'acide gastrique. Cela peut signifier que même boire du café décaféiné peut causer des problèmes si vous souffrez d'IBS.
Solutions potentielles
Pour savoir si le café, régulier ou décaféiné, vous pose des problèmes si vous souffrez d'IBS, il faut généralement une approche par essais et erreurs. Les ingrédients couramment ajoutés au café, tels que les produits laitiers et les édulcorants artificiels, peuvent également causer des problèmes, vous devez donc envisager de les supprimer également. Si la consommation de n'importe quel type de café aggrave vos symptômes du SCI, le passage à une alternative à base de plantes, comme une boisson à base de chicorée, peut être une alternative viable.
