Lorsque vous souffrez de gastrite, l'une des dernières choses que vous voulez faire est de manger, surtout si les aliments que vous mangez aggravent encore plus votre état. Mais si vous cherchez une banane pour des troubles gastriques, il y a de bonnes nouvelles: les bananes sont l'un des aliments qui n'affectent pas la gastrite.
Bien sûr, chaque personne est différente et, bien que les bananes puissent apaiser l'estomac en théorie, cela ne signifie pas qu'elles le seront pour vous. Adressez toujours vos questions médicales à votre médecin ou à un nutritionniste qualifié qui a accès à vos antécédents médicaux.
Pointe
Dans la plupart des cas, les bananes n'aggravent pas la gastrite. En fait, parce qu'elles sont molles et faibles en fibres, les bananes sont en fait recommandées dans le cadre du traitement diététique (avec d'autres aliments fades comme le riz et les toasts) pour soulager les brûlures d'estomac lorsque la gastrite provoque des symptômes actifs.
Qu'est-ce que la gastrite?
La gastrite est un terme général qui décrit une inflammation de la muqueuse de l'estomac, appelée muqueuse. Lorsque la muqueuse est enflammée, elle n'est pas en mesure de produire de la pepsine, une enzyme qui décompose les protéines que vous mangez, ou l'acide gastrique, le suc digestif qui est un acteur majeur du processus digestif. La gastrite affecte également négativement la barrière protectrice de l'estomac, ce qui empêche l'acide gastrique de décomposer la muqueuse.
Il existe deux formes principales de gastrite: érosive et non érosive. Dans la gastrite érosive, la couche muqueuse de l'estomac commence à se dégrader tellement que des ulcères ou des plaies ouvertes se forment dans la muqueuse de l'estomac. Dans la gastrite non érosive, la muqueuse de l'estomac est enflammée et des symptômes inconfortables peuvent être présents, mais aucun ulcère ne se forme.
Les symptômes de la gastrite
Les symptômes généraux de la gastrite comprennent l'indigestion, des douleurs dans le haut de l'abdomen, des nausées et des vomissements. Si vous avez une gastrite érosive et des ulcères qui font saigner l'estomac, vous pouvez ressentir des symptômes plus graves, tels que:
- Vertiges
- Essoufflement
- La faiblesse
- Peau pâle
- Du sang dans les selles
- Du sang dans votre vomi
Les symptômes associés à la gastrite érosive peuvent entraîner des complications, comme l'anémie, une carence en vitamine B12 et des excroissances (bénignes ou malignes) dans la muqueuse de l'estomac. Si vous présentez l'un de ces symptômes, il est important que vous consultiez votre médecin pour élaborer un traitement.
Le régime BRAT
Le traitement spécifique de la gastrite dépend de la cause sous-jacente, mais lorsque vous êtes au milieu d'une poussée de symptômes, votre médecin peut recommander un régime alimentaire plein d'aliments mous et fades qui réduisent l'acide gastrique et sont faciles à digérer. Ce régime, appelé le régime BRAT, revendique les bananes comme l'un de ses principaux aliments.
Le régime BRAT, qui signifie bananes, riz, compote de pommes et pain grillé, est conçu pour utiliser des aliments fades pour aider à apaiser votre estomac tout en fournissant une nutrition après de possibles épisodes de vomissements et de diarrhée. Parce que les bananes et les autres aliments du régime BRAT sont fades et mous, ils n'irritent pas l'estomac ou la gastrite.
Selon l'American Academy of Family Physicians, les bananes et les autres aliments BRAT sont également considérés comme des aliments "contraignants", qui aident à rendre vos selles plus fermes et peuvent réduire ou éliminer la diarrhée, si c'est l'un de vos symptômes. Ils vous aident également à maintenir la nourriture, ce qui est particulièrement important si vous vomissez depuis longtemps.
Autres avantages des bananes
Mais la relation bénigne de la banane avec la gastrite n'est pas la seule raison pour laquelle le fruit est bon pour les troubles digestifs. Les bananes contiennent également un type spécifique d'hydrate de carbone, appelé amidon résistant, et sont riches en potassium, un minéral qui agit également comme électrolyte.
Comme la fibre, l'amidon résistant est un type spécifique d'hydrate de carbone que votre corps ne décompose pas vraiment. Au lieu d'être absorbé dans l'intestin grêle et de pénétrer dans le sang, l'amidon résistant contourne la digestion dans l'estomac et l'intestin grêle et se rend dans le gros intestin.
Dans le gros intestin, les bonnes bactéries commencent à se nourrir de l'amidon résistant, à le décomposer ou à le fermenter, et à créer des sous-produits appelés acides gras à chaîne courte, ou SCFA. Selon l'école de santé publique Harvard TH Chan, ces AGCC peuvent aider à prévenir les troubles digestifs, comme la gastrite et d'autres maladies chroniques.
Les bananes non mûres sont riches en amidon résistant, mais lorsque les bananes mûrissent et commencent à jaunir ou même à développer des taches brunes, cet amidon résistant se transforme en sucre. Pour cette raison, il est préférable de manger des bananes avec un peu de vert dans leur peau si vous cherchez à obtenir les avantages de l'amidon résistant.
Bananes et déshydratation
Parce que la gastrite peut provoquer des vomissements, la déshydratation peut être un problème, surtout si vous vomissez beaucoup et que vous ne reconstituez pas l'eau ou les électrolytes perdus. En plus d'être douces et faciles à digérer, les bananes sont également riches en potassium, l'un des minéraux qui se déséquilibre lorsque vous êtes déshydraté.
Une fois que votre estomac s'est un peu calmé, manger une banane et boire des quantités adéquates d'eau, soit environ 6 à 8 tasses par jour, comme recommandé par la Cleveland Clinic, peut aider à reconstituer les minéraux et les électrolytes et à éviter la déshydratation. Bien que vous puissiez siroter de l'eau et d'autres liquides clairs lorsque vous êtes malade, c'est une bonne idée de ne manger des solides qu'après avoir fini de vomir et d'avoir l'impression de pouvoir garder les aliments bas.
Manger des bananes pour la gastrite
C'est également une bonne idée de ne manger que peu à la fois, ce qui peut atténuer les effets de l'acide gastrique et aider à atténuer les symptômes. Au lieu de manger une banane entière, prenez seulement quelques bouchées, attendez un peu pour voir comment votre estomac se sent, puis partez de là. Si vous vous sentez mieux et que vous pouvez garder le petit morceau de banane, vous pouvez en avoir plus.
Si votre estomac est vraiment bouleversé, vous pouvez également faciliter la digestion des bananes en les purant ou en les mélangeant avant de les manger. Cela démarre le processus de décomposition de la banane afin que votre estomac ait moins de travail à faire. Vous pouvez également obtenir le même effet en mâchant correctement et soigneusement des morceaux de banane avant de les avaler.
