Environ la moitié de la population mondiale souffre de maux de tête. En fin de compte, il pourrait y avoir un lien entre certains aliments, tels que l'ail, et les maux de tête. Cet effet secondaire peut également se produire avec des suppléments d'ail.
Pointe
Si vos maux de tête surviennent de 20 minutes à deux heures après avoir mangé de l'ail (ou tout autre aliment), envisagez de l'éviter dans votre alimentation. Tenez un journal alimentaire quotidien pour suivre vos symptômes et leur relation avec ce que vous mangez.
Quelles sont les causes des maux de tête?
Les maux de tête sont souvent débilitants. Selon leur gravité, ils peuvent affecter votre capacité à travailler et diminuer votre productivité. La douleur peut être si intense que vous ne pourrez peut-être pas sortir du lit et passer la journée. Comme le note la Cleveland Clinic, il existe plus de 150 types de maux de tête, allant des formes légères comme les céphalées de tension aux formes sévères, telles que les migraines visuelles et les céphalées en grappe.
Selon la clinique Mayo, les maux de tête peuvent être primaires ou secondaires. Les maux de tête primaires résultent de problèmes affectant le cerveau, les nerfs, les muscles ou les vaisseaux sanguins de la tête et du cou. Le stress, la privation de sommeil, la consommation d'alcool et certains aliments peuvent également jouer un rôle.
Les maux de tête secondaires, d'autre part, peuvent indiquer des conditions sous-jacentes, notamment des caillots sanguins, une sinusite aiguë, un accident vasculaire cérébral, une infection de l'oreille, des commotions cérébrales, un glaucome et plus encore. La déshydratation peut également déclencher ce problème. Certains médicaments et ingrédients alimentaires, comme le glutamate monosodique, peuvent également provoquer des maux de tête secondaires.
La cause exacte de la plupart des maux de tête est inconnue, souligne Harvard Health Publishing. Les déclencheurs peuvent aller de petites choses comme mordre dans un cornet de crème glacée à des changements dans le cerveau.
Il semble également y avoir un lien entre l'ail, la migraine, les nausées, la fatigue et les palpitations, selon un rapport de cas publié en février 2014 dans la revue Headache . Les aliments de la famille Allium, tels que l'ail et les oignons, contiennent des composés alliés qui peuvent déclencher des migraines, entre autres symptômes.
Troubles de l'ail et des maux de tête
Ce n'est un secret pour personne que l'ail profite à la santé globale. Cette herbe est utilisée depuis longtemps comme antibiotique naturel, antimicrobien, antitussif et analgésique, comme indiqué dans une revue publiée dans le numéro de janvier-février 2014 du Avicenna Journal of Phytomedicine . Des études suggèrent qu'il peut aider à protéger contre les maladies cardiaques, à réduire la pression artérielle et les taux de cholestérol, à détruire les bactéries pathogènes et à réguler la glycémie.
Malgré ses avantages potentiels pour la santé, l'ail n'est pas entièrement sûr. Comme de nombreux aliments et épices, il peut provoquer des effets indésirables et interagir avec certains médicaments. De plus, certaines personnes y sont allergiques, selon l'Université de Manchester.
L'allergie à l'ail est rare, mais elle peut entraîner des symptômes graves, des démangeaisons et des gonflements à l'indigestion, des vomissements, le rhume des foins et l'anaphylaxie, une réaction allergique potentiellement mortelle. Les maux de tête, cependant, ne sont pas un symptôme typique.
Une étude de juin 2018 publiée dans le Journal of Pain Research suggère que les facteurs alimentaires jouent un rôle dans l'apparition des migraines et des céphalées de tension. Comme le notent les chercheurs, les aliments «chauds», comme l'ail, ainsi que les aliments frits, les aliments épicés, le café, le chocolat, les oignons et les repas gras, peuvent déclencher ces symptômes. Les aliments «chauds», par exemple, ont provoqué des migraines chez 20 sujets et des céphalées de tension chez 17 sujets sur 684 patients.
De même, la Cleveland Clinic rapporte que l'ail, les oignons, les produits à base de tomates et les boissons contenant de la caféine sont des déclencheurs de migraine courants. Le fromage vieilli, les aliments marinés, les avocats et les viandes transformées entrent dans la même catégorie. En fait, environ 20% des personnes souffrant de maux de tête développent cette condition en raison de ce qu'elles mangent.
Consultez un médecin si vos symptômes persistent ou s'aggravent. Méfiez-vous des drapeaux rouges, tels que des maux de tête accompagnés de fièvre, de confusion, d'engourdissement, de douleur près des tempes ou de problèmes de vision, avertissent les experts de Harvard.
Si vos maux de tête sont inhabituellement graves ou surviennent soudainement, ils peuvent indiquer une affection sous-jacente. Votre professionnel de la santé est le seul à pouvoir déterminer la cause exacte et recommander un traitement approprié.
