Un goût métallique dans la bouche peut sembler alarmant au premier abord, mais il est courant et peut être causé par divers facteurs. Un goût métallique dans la bouche peut être causé par certains médicaments tels que certains antibiotiques, vitamines prénatales et antidépresseurs, ainsi que certains médicaments utilisés pour traiter l'hypertension artérielle, la polyarthrite rhumatoïde ou les calculs rénaux. De plus, les infections buccales telles que la gingivite ou la parodontite, les infections dentaires, une mauvaise hygiène buccale, une carence en zinc ou l'exposition à des traitements de radiothérapie ou de chimiothérapie peuvent entraîner un goût métallique temporaire dans la bouche. Un goût métallique dans la bouche peut être gênant et peut entraîner un manque d'appétit, bien que certains aliments puissent aider à atténuer un goût métallique dans la bouche.
Smoothies, sorbet, jus de fruits
Selon le Comprehensive Cancer Center de l'Université du Michigan, les fruits et légumes frais, les smoothies aux fruits, les sorbets et les sorbets - ainsi que la glace aux fruits et les jus de fruits - sont des aliments généralement tolérables par les personnes qui ont un goût métallique. De plus, l'ajout de jus de fruits comme l'orange, le citron vert ou le jus de citron - ou la marmelade d'orange aux salades, à la salsa, aux sauces à la viande, aux légumes, aux vinaigrettes à base d'huile ou aux soupes telles que les soupes à base de bouillon ou de gaspacho - peut améliorer la saveur de ces plats et masquer le goût métallique dans la bouche avec un goût acidulé.
Oeufs, poisson, beurre d'arachide, haricots, produits laitiers
Les personnes ayant un goût métallique dans la bouche trouvent généralement que la viande ou la volaille sont intolérables, elles doivent donc consommer des alternatives à la viande afin d'obtenir des protéines adéquates. Selon Chemocare.com, ces alternatives riches en protéines à la viande et à la volaille comprennent les œufs, le poisson, le beurre d'arachide, les haricots et les produits laitiers. La viande et la volaille peuvent être tolérées par les personnes qui ont un goût métallique dans la bouche si ces viandes sont servies froides ou à température ambiante, ou si les viandes ont été marinées dans un jus à base de fruits. Les produits laitiers qui peuvent être les plus tolérables pour les personnes ayant un goût métallique dans la bouche comprennent la crème glacée, le yogourt glacé et d'autres produits laitiers réfrigérés.
Bonbons durs et rince-bouche
Selon le Comprehensive Cancer Center de l'Université du Michigan, sucer des bonbons durs à la menthe poivrée, des gouttes ou des menthes de citron ou mâcher de la gomme peut aider à réduire un goût métallique dans la bouche. Rincer la bouche avec du jus de fruits, du vin, du thé, du soda au gingembre, du soda ou de l'eau salée avant de manger peut aider à réduire le goût.
