La lutéine nutritive existe naturellement dans une gamme d'aliments, en particulier les légumes verts et votre corps a des concentrations particulièrement riches dans diverses parties de l'œil. Des études observationnelles suggèrent que les personnes qui consomment de grandes quantités de lutéine ont un risque diminué de maladies oculaires telles que les cataractes et la dégénérescence maculaire. Une supplémentation en lutéine peut aider à empêcher le développement de ces conditions ou à ralentir leur progression si vous en souffrez déjà. La lutéine semble être un supplément généralement sûr, mais vous devriez toujours consulter votre médecin avant de prendre des suppléments. Il peut suggérer une dose appropriée.
Directives générales de dosage
L'Université de Pittsburgh Medical Center rapporte que vous pourriez avoir besoin de 5 à 30 mg de lutéine pour obtenir un effet médicinal, mais que la communauté scientifique n'a pas encore établi de directives posologiques fermes.
Doses utilisées en recherche
La plupart des études examinant les effets de la lutéine ont examiné ses effets sur la santé oculaire. L'Université du Michigan Health System souligne un essai qui a révélé que la supplémentation en 15 mg de lutéine trois fois par semaine pendant un an améliorait considérablement la fonction visuelle chez les sujets souffrant de cataracte. L'Université de Pittsburgh Medical Center rapporte qu'une étude a révélé que la prise de 10 mg par jour améliorait la vision des patients atteints de dégénérescence maculaire, mais un autre essai utilisant seulement 6 mg n'a montré aucun avantage.
Sécurité des suppléments de lutéine
L'Université de Pittsburgh Medical Center rapporte qu'une étude menée en 2009 sur plus de 70 000 personnes a révélé que les personnes qui utilisaient certains suppléments à long terme, tels que la lutéine, le bêta-carotène et le rétinol, étaient plus susceptibles de développer un cancer du poumon. Il note, cependant, que les chercheurs ont recueilli des données sur la base des souvenirs des participants de l'utilisation de ces suppléments au cours des 10 dernières années. Les données autodéclarées doivent toujours être interprétées avec prudence et ce lien n'a pas été établi de manière concluante. Cela souligne l'importance de consulter votre médecin, qui peut suggérer une dose appropriée et combien de temps la prendre. Le système de santé de l'Université du Michigan signale un manque d'effets secondaires graves associés à ce supplément, mais le Memorial Sloan Kettering Cancer Center rapporte que la lutéine pourrait provoquer un jaunissement de la peau lorsqu'elle est utilisée en grande quantité - cela s'inverserait une fois que vous n'auriez plus pris de grandes quantités.
Considérations pour la lutéine dans l'alimentation
Bien que la recherche suggère que la supplémentation en lutéine pourrait offrir des avantages, les liens trouvés entre une alimentation riche en lutéine et un risque réduit de développer ces conditions font qu'il est prudent de consommer régulièrement plus de ces aliments, surtout si vous n'avez pas déjà ces maladies et que vous cherchez à évite-les. Les aliments particulièrement riches en lutéine comprennent les légumes verts, le chou frisé étant la source la plus riche. Les autres sources de lutéine comprennent les oranges, les mandarines, le maïs, les haricots, les papayes, les tomates, les pêches, les melons, les carottes et le pamplemousse.
