Le régime hCG exige que les adeptes ne consomment que 500 calories par jour tout en prenant des injections quotidiennes ou des gouttes de l'hormone de grossesse gonadotrophine chorionique humaine, ou hCG. Avant de commencer, le régime alimentaire prévoit une phase de "chargement" de deux jours, pendant laquelle vous consommez environ 250 grammes de matières grasses par jour, pour vous préparer à la restriction calorique à venir. Des experts en santé comme le professeur adjoint de la Harvard Medical School, Pieter Cohen, affirment que le régime hCG est malsain et n'est pas soutenu par la recherche scientifique, et que la perte de poids que vous réalisez ne tiendra pas. Ne commencez pas avant d'avoir parlé à votre médecin des inconvénients possibles.
Petit-déjeuner du jour de chargement des échantillons
Un petit-déjeuner un jour de chargement pendant le régime hCG pourrait être composé de deux tranches de bacon, de deux maillons de saucisse, d'un bagel grillé tartiné de fromage à la crème et d'une omelette de jambon et fromage à base de deux œufs entiers, de beurre et de crème épaisse. Un repas comme celui-ci pourrait fournir bien plus de 100 grammes de matières grasses. Il n'y a pas de limite à ce que vous pouvez manger au petit déjeuner les jours de chargement, mais le créateur du régime, le médecin britannique ATW Simeons, a suggéré de se concentrer davantage sur les aliments riches en graisses que sur les aliments riches en glucides tels que les céréales sucrées et raffinées.
Exemple de déjeuner de chargement
Une grande portion de viande grasse comme le bœuf haché ordinaire, le steak de faux-filet, les côtelettes de porc ou les côtes de porc sautées au beurre ou rôties avec beaucoup d'huile pourrait être votre entrée principale au déjeuner, tout comme les coupes de volaille ou de poisson plus maigres pané et frit ou cuit, puis garni de beurre fondu et assaisonné ou d'une sauce épaisse à base de beurre et de crème. Associez la viande avec une pomme de terre au four garnie de crème sure et de beurre, de nombreux rouleaux épais garnis de beurre et de légumes cuits avec du beurre ou de l'huile.
Exemple de dîner de chargement
À l'heure du dîner un jour de chargement, ayez le type de plat de pâtes qui est normalement tabou sur un régime: beaucoup de nouilles régulières mélangées avec une sauce Alfredo lourde, du pain français garni de beurre à l'ail et de fromage râpé et une salade avec votre graisse complète préférée pansement. Pour un supplément de gras, garnissez la salade de morceaux de bacon cuit, d'œufs durs hachés et d'avocats en dés. Après le repas, dégustez un cheesecake en dessert accompagné d'un café parfumé à la crème épaisse.
Exemples de collations de jour de chargement
Essayez de travailler dans au moins deux à trois collations entre les repas chaque jour de la phase de chargement, informez les partisans du régime hCG. Les exemples incluent des beignets garnis de crème fouettée, de la crème glacée pleine de graisse avec des biscuits, un milk-shake fait maison ou de restauration rapide, des barres de chocolat ou des bonbons, des pâtisseries, des frites garnies de fromage fondu, des craquelins tartinés de beurre d'arachide et des noix, en particulier des noix de macadamia, qui ont la plus forte teneur en matières grasses par portion de toutes les noix.
