Le trouble panique et le trouble obsessionnel-compulsif, ou TOC, sont des types de troubles anxieux. Ces conditions peuvent provoquer des attaques de panique, des comportements compulsifs et des pensées obsessionnelles, entraînant parfois un impact handicapant sur la vie. Ces troubles peuvent être traités avec une combinaison de médicaments et de psychothérapie. Éviter certains aliments et suivre un régime qui met l'accent sur les aliments entiers riches en nutriments peut également aider à contrôler les symptômes du trouble anxieux.
Nourritures sucrées
Manger des aliments qui contiennent beaucoup de sucres ajoutés - comme le soda, les bonbons et autres sucreries - augmente la glycémie, ce qui entraîne une élévation temporaire de l'humeur. Pour certaines personnes, la poussée stimulante du sucre élevé peut provoquer des symptômes d'attaque de panique. Une fois que le taux de sucre dans le sang baisse, cela peut provoquer un «crash», caractérisé par un état d'humeur déprimé ou irritable, qui peut déclencher de l'anxiété chez certains autres. Les aliments sucrés peuvent contribuer à l'anxiété, en particulier chez les personnes très sensibles aux effets du sucre, y compris les personnes souffrant d'hypoglycémie ou d'autres troubles de la glycémie. Il est important que les personnes souffrant de troubles anxieux maintiennent leur glycémie aussi stable que possible en mangeant beaucoup d'aliments riches en nutriments, notamment des fruits, des féculents et des grains entiers.
Aliments contenant de la caféine
Pour les personnes présentant des symptômes d'anxiété sévères tels que des attaques de panique et des comportements compulsifs, limiter l'apport en caféine est un must. La caféine peut augmenter l'anxiété chez certaines personnes en raison de ses effets stimulants sur le système nerveux. Vous savez probablement que le café et les colas contiennent de la caféine, mais il est important de noter que certaines sources alimentaires de caféine moins évidentes comprennent le chocolat, le thé vert et les boissons gazeuses autres que les colas. Certains médicaments peuvent également contenir de la caféine. Selon le "Manuel d'anxiété et de phobie" d'Edmund J. Bourne publié en 2005, les personnes souffrant de troubles anxieux devraient évaluer toutes les formes de caféine dans leur alimentation et s'efforcer de réduire la consommation de caféine à 100 mg / jour ou moins. Les personnes qui sont particulièrement sensibles à la caféine peuvent vouloir l'éviter complètement, note Bourne.
De l'alcool
Contrairement à la caféine, l'alcool est un dépresseur qui produit un sentiment de relaxation qui peut temporairement soulager l'anxiété. Cependant, au fil du temps, l'alcool - ainsi que les drogues illicites - peuvent aggraver l'anxiété et déclencher des crises de panique ou des comportements de TOC. En plus de ses effets psychologiques profonds, l'alcool déstabilise également la glycémie et interfère avec le sommeil, contribuant peut-être davantage à l'anxiété. La consommation d'alcool peut également interagir avec les médicaments utilisés pour traiter les troubles anxieux, les rendant moins efficaces ou provoquant un effet sédatif dangereux. Malheureusement, l'abus d'alcool et la consommation de drogues illégales sont courants chez les personnes atteintes de TOC. Afin de traiter correctement un trouble anxieux sous-jacent, il est essentiel d'obtenir un traitement approprié pour un problème de drogue ou d'alcool.
Les aliments transformés
Le "Cahier de travail sur l'anxiété et la phobie" recommande aux personnes souffrant de troubles anxieux de réduire leur consommation d'aliments transformés qui stressent le corps en raison d'additifs comme le sel et les conservateurs. En particulier, un additif appelé MSG, un ingrédient commun dans les aliments transformés tels que les soupes, les repas surgelés et les fast-food, peut provoquer de la nervosité et des malaises, selon un article sur la nutrition et l'anxiété d'Ilyne Sandas, MA, LP et Christine Siegel, MA, LP Des preuves anecdotiques selon lesquelles les aliments transformés peuvent contribuer à des problèmes de santé mentale ont été corroborées par une étude publiée dans le "British Journal of Psychiatry" en 2009 qui concluait qu'une alimentation riche en aliments transformés tels que les céréales raffinées, les viandes transformées et les desserts sucrés contribuait à dépression chez les adultes d'âge moyen, alors qu'une alimentation riche en aliments entiers tels que les fruits, les légumes et le poisson s'est avérée protectrice pour la santé mentale.
