La diarrhée - souvent décrite comme des selles molles ou aqueuses et fréquentes - est généralement liée à une infection, un effet secondaire des médicaments, une intolérance alimentaire, une maladie d'origine alimentaire ou associée à une condition médicale. Bien que certains aliments puissent aggraver la diarrhée, les liquides et autres aliments peuvent aider à favoriser la récupération. Si vos symptômes persistent plus de quelques jours, ou si vous êtes déshydraté ou ne pouvez pas boire suffisamment de liquide, consultez votre médecin.
Fluides
Lorsque vous avez la diarrhée, le remplacement des liquides est une priorité. Pour la diarrhée légère et de courte durée, une variété de fluides fonctionnera, y compris le bouillon, l'eau et les jus de fruits dilués. Si la diarrhée dure plus de 1 à 2 jours, une solution de réhydratation orale (SRO) doit être ajoutée pour prévenir ou traiter la déshydratation et les complications connexes, selon l'American Academy of Family Physicians (AFP).
Les produits ORS contiennent généralement du glucose, du sodium, du potassium et d'autres électrolytes, et sont disponibles en vente libre dans des poudres à mélanger avec de l'eau, des boissons commerciales telles que Pedialyte ou Ceralyte, ou peuvent être préparés à la maison selon des recettes standard. Si vous êtes déshydraté ou avez une diarrhée qui dure plus de 1 à 2 jours, demandez conseil à votre médecin sur l'utilisation des SRO.
Aliments de transition
Après une crise de diarrhée, il est important pour la santé intestinale et la récupération de reprendre les aliments solides dès que possible. Historiquement, les professionnels de la santé ont recommandé le régime BRAT - bananes, riz, compote de pommes et pain grillé - dans la gestion de la diarrhée. Cependant, ce régime n'a pas de données de recherche pour soutenir son efficacité ou sa nécessité, et est considéré comme trop restrictif pour soutenir une nutrition adéquate.
Les aliments diététiques BRAT ont cependant certains avantages. Ils sont doux, faciles à tolérer et ne sont pas connus pour aggraver la diarrhée - et peuvent être un point de départ dans votre transition vers un régime normal. Donc, en plus des aliments diététiques BRAT, essayez d'incorporer d'autres aliments faciles à tolérer, tels que les soupes, les pâtes nature, les pommes de terre, les craquelins, les céréales cuites, les fruits mous frais ou en conserve, les légumes mous cuits et tendres, les viandes ou la volaille cuites.
Reprise du régime habituel
Une alimentation nutritive est importante pendant et après la diarrhée. Continuez à boire beaucoup de liquides et passez à un régime alimentaire normal et sain dès que possible. Choisissez un régime qui met l'accent sur les fruits et légumes, et un plan qui comprend des grains entiers, des haricots, des aliments riches en calcium tels que le yogourt ou le lait, et des sources maigres de protéines telles que le poisson ou le poulet - ou des protéines végétales, telles que le soja, les noix et des graines. Une fois la diarrhée résolue, la plupart des gens pourront reprendre leur alimentation normale.
Cependant, selon un examen de la recherche, au moins 10% des personnes atteintes d'entérite infectieuse - une infection des intestins généralement accompagnée de diarrhée - développent ensuite le syndrome du côlon irritable (IBS). Le SCI est caractérisé par des douleurs abdominales, des ballonnements, de la diarrhée et de la constipation, et les aliments qui contiennent du lactose, du gluten, des alcools de sucre et d'autres substances peuvent aggraver les symptômes. Si vous présentez de nouveaux symptômes gastro-intestinaux après un épisode de diarrhée, consultez votre médecin.
Avertissements
La diarrhée peut entraîner une déshydratation sévère, menaçant le pronostic vital, alors contactez votre médecin correctement si votre diarrhée est sévère ou si elle dure plus de quelques jours. Consultez également votre médecin si vous êtes déshydraté et ne pouvez pas boire suffisamment de liquides. Les nourrissons et les jeunes enfants courent un risque élevé de complications de la diarrhée, alors contactez un pédiatre si ce symptôme ne disparaît pas en 1 jour, ou plus tôt si l'apport hydrique est faible ou la miction est réduite, ou si vous avez besoin de conseils pour gérer ce symptôme dans votre enfant.
Évalué par Kay Peck, MPH RD
