L'extrait hypophysaire bovin, ou EPB, est un extrait filtré à base d'eau de glandes pituitaires fraîches de bovins. En tant que source de facteurs de croissance et d'hormones, le BPE est utilisé dans la recherche sur la culture tissulaire pour soutenir diverses lignées cellulaires, telles que la peau, le sein, les poumons et la prostate. Vous pourriez envisager de prendre de l'EBP pour résoudre un certain nombre de problèmes, y compris les problèmes de thyroïde, de croissance, de reproduction ou surrénaliens. Cependant, les preuves du bénéfice d'une telle utilisation sont limitées et vous pourriez risquer d'être exposé à des agents infectieux, y compris ceux qui causent la «maladie de la vache folle».
Les hormones
Votre glande pituitaire - et celles de tous les mammifères - produit une variété d'hormones aux effets physiologiques étendus. Votre glande thyroïde, vos glandes surrénales, vos os, vos muscles, vos seins, vos reins et vos gonades sont tous directement influencés par les hormones hypophysaires. La croissance, la reproduction, la température corporelle, l'équilibre hydrique et électrolytique, la pression artérielle, la réponse au stress, la production de lait et le taux métabolique général sont régis par votre hypophyse. Il n'est pas clair si toutes les hormones hypophysaires d'une espèce exercent des effets bénéfiques sur une autre, en particulier lorsqu'elles sont introduites dans le tractus gastro-intestinal. Cependant, il est clair que les maladies peuvent se propager entre les espèces par la consommation de tissus cérébraux.
Protéines infectieuses
Les prions - particules infectieuses protéiques - sont des protéines difformes ou mal repliées qui, une fois introduites dans vos tissus, peuvent inciter vos protéines normales à adopter l'état mal replié. Bien qu'ils ne soient pas des virus, les prions se comportent comme des virus en ce qu'ils peuvent servir de modèles pour déclencher une réaction en chaîne de formation de prions dans vos tissus, notamment dans votre cerveau. Une revue de février 2004 dans la revue allemande "Gesundheitswesen" indique que la tremblante du mouton, une maladie à base de prions, a été décrite pour la première fois en 1750. Un trouble similaire chez les vaches a été décrit vers 1850, et Kuru, ou maladie de Creutzfeldt-Jacob, a été la première signalé chez les humains cannibales dans les années 1920.
La vache folle
La maladie des bovins induite par les prions, appelée encéphalopathie spongiforme bovine, ESB ou maladie de la "vache folle", est apparue à plusieurs reprises dans plusieurs pays, mais elle a été la plus importante au Royaume-Uni. L'ESB provoque une maladie neurologique dégénérative fatale chez les animaux atteints. En 1996, 10 cas de "nouvelle variante" de la maladie de Creutzfeldt-Jacob, ou vMCJ, ont été diagnostiqués chez l'homme au Royaume-Uni. En 2010, 219 cas de vMCJ - tous supposés résulter de la consommation de produits de viande bovine infectés par des prions - avaient été diagnostiqué dans le monde entier. Comme l'ESB chez les bovins, la vMCJ chez l'homme est finalement mortelle.
Considérations
Même si l'extrait hypophysaire bovin est produit à partir de matériel provenant de troupeaux indemnes d'ESB, les maladies à prions peuvent prendre des années à se développer. Par conséquent, il existe un risque, bien que faible, d'acquérir la vMCJ en prenant de l'EBP. En 2001, le Dr Per Lundberg, neuroanatomiste à l'Université suédoise d'Uppsala, a déconseillé la consommation de cerveau, de moelle épinière, d'intestin, de tissu lymphatique ou de poumons de bovins. La consommation de produits obtenus à partir de tissu hypophysaire bovin frais - en particulier lorsque aucun avantage prouvé ne peut être établi - doit être abordée avec prudence. Demandez à votre médecin si l'EBP vous convient.
