Les boissons protéinées sont rapides et pratiques, mais elles peuvent provoquer un effet secondaire désagréable - le gaz. En expérimentant différents ingrédients et en modifiant la façon dont vous les consommez, vous pourrez peut-être déterminer - et éliminer - la cause du problème. Parlez à votre médecin si vos problèmes digestifs ne disparaissent pas.
Vérifiez votre source de protéines
Un gaz persistant après avoir bu une boisson protéinée pourrait indiquer que vous êtes allergique ou sensible à la source de protéines que vous utilisez. Les coupables communs incluent la protéine de lactosérum ou la poudre de protéine de caséine. Le coach et chercheur de Precision Nutrition, John Berardi, Ph.D., suggère de passer à une autre marque de poudre de protéines, car les différentes marques varient considérablement dans la composition exacte de leur produit. Si cela ne vous aide pas, essayez de passer à un autre type de source de protéines. Le riz brun, les pois, le chanvre ou les protéines de soja sont toutes des options.
Allez-y doucement sur la fibre
Augmenter soudainement votre apport en fibres peut provoquer des gaz. Si vous avez récemment opté pour une poudre à haute teneur en fibres ou si vous incluez beaucoup de légumes verts à feuilles foncées, de fruits, de noix ou de graines dans votre mélange secoué, les fibres peuvent être à l'origine du problème. Adoptez des boissons riches en fibres en augmentant progressivement la quantité que vous buvez au cours de plusieurs jours. La diététiste diplômée Tanya Zuckerbrot suggère de commencer avec un quart de portion le premier jour et d'ajouter un quart de plus chaque jour successif si vous n'avez pas de gaz.
Attention aux alcools de sucre
Certaines poudres de protéines contiennent des alcools de sucre, des substances hypocaloriques utilisées pour sucrer les produits sans sucre. Le mannitol, le maltitol, l'isomalt, le lactitol, le xylitol, le sorbitol, le glycérol, l'érythritol et les hydrolysats d'amidon hydrogéné sont tous des exemples d'alcools de sucre. Chez certaines personnes, elles peuvent provoquer un certain nombre de problèmes digestifs, notamment de gaz. Recherchez une poudre de protéines non sucrée qui ne contient pas d'alcools de sucre, ou expérimentez des recettes de shake qui utilisent des ingrédients naturellement riches en protéines et non sucrés comme le tofu ou le yogourt sans gras.
Inspectez la laiterie
Si une boisson protéinée contenant du lait, du fromage cottage ou du yaourt vous fait généralement développer du gaz, vous pouvez être intolérant au lactose. Essayez d'utiliser une alternative au lait de vache, comme les produits à base de lait d'amande, de soja ou de chanvre ou ceux dérivés d'animaux autres que les vaches, comme les moutons ou les chèvres. Vous pouvez également rechercher du lait réduit en lactose ou prendre un supplément d'enzyme lactase en vente libre si vous ne voulez pas abandonner les produits laitiers habituels.
Ralentir
Votre boisson protéinée peut provoquer du gaz simplement parce que vous le buvez trop rapidement. Selon Zuckerbrot, plus vous buvez rapidement une boisson, plus vous avalez d'air. Tout cet air supplémentaire dans votre système digestif peut entraîner des gaz. Le problème est exacerbé si vous mélangez beaucoup d'air dans votre shake pour le rendre mousseux. Mélangez moins votre shake et buvez-le lentement pour réduire la quantité d'air que vous avalez.
