Votre glande thyroïde produit des hormones qui contribuent à votre métabolisme, à votre énergie et à votre santé globale. Si vous souffrez d'hyperthyroïdie, cela signifie que votre thyroïde produit une quantité excessive d'hormones. Les symptômes d'une thyroïde hyperactive comprennent la nervosité, le rythme cardiaque accéléré, les tremblements, la perte de poids involontaire et les sautes d'humeur. Environ 1 pour cent des Américains souffrent d'hyperthyroïdie selon le National Endocrine and Metabolic Diseases Information Service, et plus souvent les femmes que les hommes. En plus d'un traitement médical, une alimentation saine peut améliorer vos symptômes.
Une fonction
Un régime alimentaire approprié pour les patients hyperthyroïdiens fournit suffisamment de nutriments, met l'accent sur les aliments qui peuvent réduire les symptômes gênants et limite ceux qui peuvent interférer avec la fonction thyroïdienne. Les thérapies alternatives, y compris les changements alimentaires, ne sont pas destinées à guérir ou à servir de traitement unique pour l'hyperthyroïdie, selon l'Université du Maryland Medical Center. Ils peuvent cependant réduire les symptômes bénins et améliorer d'autres formes de traitement, comme les médicaments.
Aliments utiles
Un régime hyperthyroïdien doit contenir une variété d'aliments sains de tous les groupes d'aliments vitaux, y compris les fruits et légumes, les grains entiers, les sources de protéines maigres et les graisses saines. L'Université du Maryland Medical Center suggère que les patients hyperthyroïdiens consomment des fruits et légumes riches en antioxydants, notamment des baies, des cerises, des kiwis, des agrumes, des prunes rouges, des tomates, des épinards, du chou frisé, des poivrons et des courges d'hiver. Les acides gras oméga-3, présents dans le saumon, le thon, les sardines, les graines de lin et les noix, peuvent améliorer la fonction de votre système immunitaire et minimiser l'inflammation. Consommez des aliments riches en protéines, comme le poisson, les légumineuses, les produits laitiers et la volaille, pour améliorer la glycémie et l'équilibre de l'humeur. Les sources de graisses saines supplémentaires comprennent les graines, les noix, l'huile de canola et l'huile d'olive.
Aliments problématiques
Bien qu'aucun aliment ne soit explicitement interdit si vous souffrez d'hyperthyroïdie, vous devez limiter la consommation d'aliments spécifiques pour réduire la gravité de vos symptômes. M. Sara Rosenthal, auteur de "The Thyroid Sourcebook", suggère d'éviter les aliments raffinés, tels que les pains enrichis, les pâtes, les céréales et les sucreries, et les sources de graisses malsaines, telles que les graisses saturées et les gras trans. Les aliments et les boissons riches en graisses saturées comprennent la viande rouge, la graisse de volaille, les viandes transformées, le lait entier, les jaunes d'œufs, le beurre et les aliments frits. Les gras trans, particulièrement nocifs pour la santé cardiaque, sont répandus dans la margarine, le shortening et les aliments préparés commercialement qui mentionnent l'huile végétale hydrogénée comme ingrédient. Caféine; de l'alcool; et les sucres ajoutés, comme le sucre de canne, la cassonade, le sirop de riz brun, le miel et le sirop de maïs, peuvent également aggraver votre état.
