Le Dr Peter D'Adamo, un médecin naturopathe, a développé un régime basé sur les groupes sanguins, qu'il décrit dans son livre «Mangez bien pour votre type». D'Adamo postule que chaque groupe sanguin possède des caractéristiques inhérentes et génétiquement codées qui influencent le type de régime le mieux adapté à la diète. Sur la base de cette théorie, chaque type - types sanguins A, B, AB ou O - fonctionne mieux avec un régime différent. Cependant, la recherche pour soutenir la théorie du groupe sanguin fait défaut.
Le principe du régime sanguin
D'Adamo théorise que votre groupe sanguin fournit un marqueur distinctif pour quels aliments vous conviennent le mieux, en fonction du régime alimentaire de vos ancêtres avec le même groupe sanguin. Cela signifie qu'un régime nutritif pour un groupe sanguin peut comprendre des aliments différents d'un régime nutritif pour un autre groupe sanguin. Selon la théorie de D'Adamo, en mangeant les bons aliments en fonction de votre groupe sanguin, vous pouvez optimiser votre santé et réduire le risque de développer certaines maladies. Les recommandations de D'Adamo sur le groupe sanguin sont les mêmes, que votre groupe sanguin soit positif ou négatif.
Régime recommandé de type A
D'Adamo recommande à tous ceux qui ont un groupe sanguin A de suivre un régime principalement végétarien. La majeure partie de l'alimentation consiste en légumes, fruits, grains entiers, noix, graines, haricots et autres légumineuses. Cela ne signifie pas que la viande est complètement interdite, mais qu'elle devrait constituer une plus petite partie de votre alimentation. Il recommande que si vous choisissez de manger de la viande ou de la volaille, limitez-la à trois portions ou moins par semaine. De plus, D'Adamo recommande de limiter les produits laitiers et les œufs à pas plus de quatre portions par semaine.
Menu du groupe sanguin A
Sur le régime de groupe sanguin, un bon petit-déjeuner si vous êtes de type A est une céréale à grains entiers, comme de la farine d'avoine coupée en acier, ainsi que des fruits frais mélangés. Les collations typiques pour le type A sont des aliments tels que les fruits, les noix, les graines, les gâteaux de riz et le beurre d'arachide. Pour le déjeuner, il est typique d'avoir une grande salade copieuse avec beaucoup de légumes frais. Un dîner typique si votre groupe sanguin est A est du brocoli cuit à la vapeur, avec des pâtes de grains entiers et du tofu, garni de sauce au pesto.
Conseils pour tous les types de sang
Presque tous les Américains peuvent bénéficier d'une amélioration de leurs habitudes alimentaires, car le régime américain typique est riche en sodium, en sucre ajouté, en graisses saturées et en aliments transformés. Quel que soit votre groupe sanguin, D'Adamo propose des conseils diététiques de base à suivre par tous. Il recommande de choisir autant que possible des aliments frais, entiers et naturels et de réduire votre consommation d'aliments transformés. Le médecin vous conseille également de limiter le café, l'alcool, le chocolat et autres indulgences similaires.
