Fabriqué à partir de la plante Camellia sinensis, le thé vert est une riche source d'antioxydants appelés flavonoïdes qui peuvent avoir certains avantages pour la santé, y compris un risque réduit de certains cancers et maladies cardiaques. Mais le thé vert contient également de la caféine, qui peut avoir des effets négatifs si elle est consommée en excès. La quantité de thé vert que vous devez boire chaque jour dépend de votre état de santé. Discutez de la consommation de thé vert avec votre médecin pour vous assurer qu'il est sain pour vous.
Combien vous devez boire
Harvard Health Publications recommande de boire quelques tasses de thé vert chaque jour pour obtenir ses avantages et dit que dans les cultures buvant du thé, 3 tasses par jour est une quantité normale. L'Université du Maryland Medical Center base sa recommandation posologique sur la quantité de polyphénols ou de composés antioxydants actifs dans le thé vert. Il suggère d'obtenir 240 à 320 milligrammes de polyphénols chaque jour - la quantité dans 2 à 3 tasses, selon la marque.
Effets de la surconsommation
En petite quantité, la caféine peut avoir des effets positifs, notamment une réduction du risque de maladie d'Alzheimer. Cependant, en quantités excessives, il peut avoir des effets secondaires gênants tels que maux de tête, nervosité, insomnie, irritabilité, rythme cardiaque irrégulier, brûlures d'estomac, étourdissements et confusion. Bien que la quantité de caféine dans le thé vert varie d'une marque à l'autre, MedlinePlus rapporte qu'une tasse fournit environ 100 milligrammes de caféine. Le site recommande de ne pas boire plus de 5 tasses par jour pour éviter ces effets négatifs. Cependant, le site Web note également que la consommation de plus de 300 milligrammes de caféine par jour peut conduire à l'ostéoporose car elle augmente la quantité de calcium perdue par l'urine.
Si vous êtes enceinte ou prenez des médicaments
Certaines populations devraient limiter davantage leur consommation de thé vert ou l'éviter complètement. MedlinePlus conseille aux femmes enceintes et allaitantes de limiter leur apport en caféine de toutes provenances à 200 milligrammes par jour. MedlinePlus prévient également que les personnes souffrant d'anémie, de troubles anxieux, de problèmes cardiaques, de troubles hémorragiques, du syndrome du côlon irritable, du diabète, de l'hypertension artérielle, du glaucome et de l'ostéoporose doivent être prudentes concernant la consommation de thé vert car cela peut aggraver leurs conditions. De plus, le thé vert peut interagir avec de nombreux médicaments, y compris des médicaments stimulants tels que les amphétamines, certains antibiotiques et les contraceptifs oraux, le lithium, les œstrogènes et bien d'autres. Si vous êtes enceinte ou allaitez, avez un problème de santé ou prenez des médicaments, consultez votre médecin avant de consommer du thé vert.
Conseils pour boire du thé
Si vous êtes sensible à la caféine, vous envisagez peut-être de passer au thé vert décaféiné. Cependant, Harvard Health Publications note que les variétés de décaféinés contiennent moins de polyphénols favorables à la santé responsables des bienfaits du thé vert. Si vous trouvez que la consommation de thé vert contenant de la caféine affecte votre sommeil, la diététiste Ashley Koff recommande de prendre votre dernière tasse huit heures avant le coucher pour donner à la caféine le temps de disparaître. Harvard Health Publications rapporte également que le thé peut inhiber l'absorption du fer par les aliments végétaux. Ajoutez du citron ou du lait à votre thé ou évitez de le boire au moment des repas pour éviter cela.
