Ils semblent similaires et partagent certaines des mêmes utilisations, mais la carnosine et la carnitine ont des compositions et des fonctions différentes. La carnosine et la carnitine sont disponibles sous forme de suppléments et la carnitine est parfois prescrite par les médecins pour certaines conditions médicales. Consultez votre fournisseur de soins de santé avant de prendre ce médicament car il peut interagir avec des médicaments ou provoquer des effets secondaires.
La carnitine et la carnosine sont toutes deux composées d'acides aminés, mais de différents. La carnitine est synthétisée à partir de la lysine et de la méthionine, tandis que la carnosine est fabriquée à partir d'alanine et d'histidine. Les meilleures sources de carnitine et de carnosine sont la viande, les produits laitiers, la volaille et le poisson, mais ils sont également disponibles sous forme de suppléments.
Carnitine
La carnitine brûle les graisses en transportant les acides gras dans les mitochondries à l'intérieur des cellules, où les graisses sont converties en énergie. Il transporte également des déchets toxiques hors des mitochondries. De grandes concentrations de carnitine se trouvent dans le muscle squelettique et cardiaque. La carnitine peut aider à réduire la douleur associée à la neuropathie diabétique et à réduire les symptômes d'une thyroïde hyperactive.
Carnosine
La carnosine fonctionne comme un antioxydant dans le cerveau, le système nerveux et les muscles squelettiques. Bien qu'ils ne sachent pas exactement comment cela fonctionne, c'est également un agent chélatant qui élimine les quantités excessives de zinc et de cuivre du corps. Des études suggèrent qu'il aide à la cataracte et améliore la cicatrisation des plaies.
Anti-âge
La carnitine et la carnosine peuvent aider à ralentir la progression de la perte de mémoire liée à l'âge et de la maladie d'Alzheimer. Une étude publiée dans l'édition de mars 2011 de «PLoS One» par Carlo Corona et al. indique que la carnosine réduit l'accumulation d'enchevêtrements amyloïdes qui causent la maladie d'Alzheimer. La carnitine ralentit la progression de la perte de mémoire en améliorant les protéines liées à la mémoire, selon les recherches publiées par Xia Jiang et al. dans l'édition de juin 2011 du "Journal of Neurochemistry". Ils offrent également des avantages cardiovasculaires, mais de différentes manières. Les preuves suggèrent que la carnosine réduit le risque d'athérosclérose et abaisse le cholestérol, tandis que la carnitine soulage les symptômes de l'angine de poitrine et des maladies vasculaires périphériques.
Traitement alternatif de l'autisme
Après huit semaines de carnosine, les enfants autistes ont démontré des améliorations significatives de leur comportement et de leur communication, selon une recherche menée par Michael Chez, MD, et al. et publié dans le numéro de novembre 2002 du "Journal of Child Neurology". Dan Rossignol, MD, a passé en revue les recherches antérieures sur l'efficacité des traitements alternatifs et hors AMM pour l'autisme. Ses résultats, publiés dans l'édition d'octobre 2009 des "Annals of Clinical Psychiatry", ont attribué à la carnitine une note "B" et à la carnosine une note "C." Ces notes indiquent que les deux substances peuvent améliorer les symptômes liés à l'autisme, mais les études soutenant la carnitine étaient mieux conçues et plus fiables.
Considérations
Même si la carnitine et la carnosine sont toutes deux commercialisées en tant que suppléments pour améliorer les performances sportives, rien ne prouve que cela fonctionne, selon l'Université du Maryland Medical Center. La carnitine est disponible sous plusieurs formes, mais vous devez éviter la D-carnitine car elle interfère avec la forme naturelle de la L-carnitine.
