Les minéraux dans votre sang - également appelés électrolytes - sont essentiels pour la santé, mais ils doivent être en équilibre. «Tout bouleversement dans l'équilibre délicat des électrolytes peut provoquer des maux de tête», explique Michael Doerrler, DO, spécialiste des maux de tête au Loyola University Medical Center à Chicago.
Le sodium est un minéral qui a été lié à plusieurs maux de tête. C'est l'élément clé du sel de table, qui comprend également le chlorure minéral, et la recherche suggère qu'un régime trop salé peut entraîner des maux de tête. En outre, le sodium a été lié à l'hypertension artérielle - une condition qui a des liens avec les maux de tête.
Hypertension artérielle
"Le sodium peut provoquer une pression artérielle élevée ou l'aggraver", explique le Dr Doerrler, qui est également professeur adjoint de neurologie au Centre médical de l'Université Loyola. "L'hypertension artérielle peut déclencher un mal de tête, et un mal de tête peut déclencher la pression artérielle. Il peut s'agir d'un cercle vicieux."
Le lien entre trop de sodium et l'hypertension artérielle est fort. Le sodium est un minéral qui attire l'eau vers lui. Lorsque vous avez trop de sodium dans votre sang, il aspire l'eau de votre corps dans vos vaisseaux sanguins. L'effet est comme ce qui se passe lorsque vous faites monter l'eau dans un tuyau d'arrosage: la pression monte. Cette fois, cependant, c'est votre tension artérielle.
Un mal de tête d'hypertension artérielle peut se produire si vos chiffres de pression artérielle sont supérieurs à 180 sur 110. Le premier nombre est la pression systolique, la pression dans vos vaisseaux sanguins lorsque votre cœur bat. Le deuxième chiffre est la pression diastolique, lorsque votre cœur se détend entre les battements.
La lecture qui pourrait conduire à des maux de tête, cependant, représente une pression artérielle inhabituellement élevée, ce qui signifie que l'hypertension artérielle due à une trop grande quantité de sodium n'est pas une cause très courante de maux de tête.
Cependant, si vous souffrez de maux de tête d'hypertension, vous aurez probablement l'impression qu'il y a une bande étroite autour de votre tête. C'est pourquoi on l'appelle parfois un «mal de tête en bandeau». Si vous avez un mal de tête causé par une pression artérielle élevée, vous devez travailler avec votre médecin pour contrôler votre tension artérielle.
Maux de tête trop salés
Une étude de l'Université Johns Hopkins suggère que trop de sel dans votre alimentation peut provoquer des maux de tête, même si vous n'avez pas d'hypertension.
L'étude, publiée en décembre 2014 dans la revue médicale BMJ Open , a révélé que les personnes qui consommaient le plus de sel avaient un tiers de maux de tête de plus que les personnes qui en consommaient la moitié, comme le souligne la National Headache Foundation. Il a déterminé que l'augmentation des maux de tête était directement liée à la quantité de sel et qu'il importait peu que les participants souffrent d'hypertension artérielle. Les chercheurs ont noté que la réduction du sel dans votre alimentation pourrait aider à prévenir les maux de tête.
Mangez moins de sel pour réduire les maux de tête
L'American Heart Association recommande pas plus d'une cuillère à café de sel par jour pour les adultes moyens qui n'ont pas besoin de réduire le sel pour des raisons médicales. Si vous pouvez rester près de ce niveau, vous aurez peut-être moins de maux de tête. Pour ce faire, cependant, vous devez lire attentivement les étiquettes des aliments, vérifier la teneur en sodium et résister à l'envie de saler vos aliments.
«La réduction du sel peut réduire les maux de tête, mais elle aura également d'autres avantages importants, comme la réduction de votre risque d'hypertension artérielle, de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de maladie rénale», explique le Dr Doerrler.
"Si vous avez trois maux de tête ou plus par semaine, vous devriez consulter votre médecin", dit-il. Vous devrez peut-être faire vérifier votre tension artérielle. Même si votre tension artérielle est bonne, parlez-en à votre médecin pour voir si vous devez réduire la quantité de sel dans votre alimentation.
