Une alimentation équilibrée et variée fournit à l'organisme tous les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement. Une mauvaise alimentation peut entraîner de nombreuses complications différentes, y compris des ecchymoses faciles. Les carences en vitamine K ou C peuvent entraîner des ecchymoses faciles, et suivre un régime cétogène faible en glucides peut également interférer avec la coagulation du sang.
Vitamine K et coagulation
L'une des principales fonctions de la vitamine K est d'aider le corps à fabriquer des protéines spéciales appelées facteurs de coagulation. Des facteurs de coagulation sont nécessaires pour activer la série de réactions chimiques qui permettent au corps de former un caillot sanguin. Comme l'explique Medline Plus, le sang ne peut pas coaguler sans vitamine K. Cela peut entraîner des ecchymoses et d'autres problèmes de saignement.
Aliments contenant de la vitamine K
La chlorophylle, un pigment vert présent dans de nombreuses plantes, leur permet de convertir l'énergie solaire en sucre, une source alimentaire courante de vitamine K. En conséquence, les légumes à feuilles vertes, tels que le chou frisé, les feuilles de navet, les épinards, les asperges, le chou, le brocoli et la laitue vert foncé sont de bonnes sources de vitamine K, note le University of Maryland Medical Center. Le thé vert et le foie de boeuf sont également riches en vitamine K. Des suppléments de vitamine K peuvent également être achetés en vente libre, soit sous forme de multivitamines, soit avec de la vitamine K seule.
Vitamine C et ecchymoses
Un régime pauvre en vitamine C peut également entraîner une augmentation des ecchymoses. La vitamine C est nécessaire pour fabriquer le collagène protéique, qui se trouve dans de nombreux tissus du corps, y compris les vaisseaux sanguins. Une vitamine C insuffisante, également connue sous le nom de scorbut, conduit à la dégénérescence du collagène, qui affaiblit les vaisseaux sanguins. Selon l'Institut Linus Pauling, les signes d'une grave carence en vitamine C comprennent des ecchymoses facilement, des saignements des gencives et une perte de cheveux et de dents.
