Les probiotiques sont de bonnes bactéries qui aident à équilibrer les bactéries dans le côlon et peuvent améliorer la santé gastro-intestinale globale. Les probiotiques peuvent être pris comme suppléments et se trouvent naturellement dans certains aliments. Si vous suivez un régime sans produits laitiers, vous pouvez toujours prendre des probiotiques. Bien que les probiotiques soient souvent présents dans les aliments à base de produits laitiers tels que le yogourt, plusieurs alternatives sans produits laitiers sont tout aussi efficaces.
Suppléments probiotiques sans produits laitiers
Vous pouvez prendre des probiotiques sous plusieurs formes, y compris un supplément quotidien pratique. Pour vous assurer de ne sélectionner que des suppléments probiotiques qui ne contiennent pas de produits laitiers ou de lactose, lisez attentivement l'étiquette nutritionnelle. Les mots suivants indiquent qu'un produit contient du lactose ou du sucre de lait: lait, lactose, lactosérum, lait caillé, sous-produits laitiers, solides de lait en poudre et lait en poudre sec sans matières grasses. Si l'étiquette nutritionnelle sur votre probiotique énumère l'un des ingrédients ci-dessus, le produit ne convient pas à un régime sans produits laitiers.
Aliments sans produits laitiers contenant des probiotiques
Vous pouvez également incorporer des probiotiques dans votre alimentation grâce à des aliments sans produits laitiers. Le yogourt et le kéfir contiennent des cultures probiotiques vivantes, telles que les bifidobactéries et les lactobacilles, mais des versions sans produits laitiers de yogourt et de kéfir à base d'amande, de soja ou de lait de coco peuvent être trouvées dans votre supermarché local et votre magasin d'aliments naturels. Le kimchi, la choucroute, le miso, le tempeh, les cornichons aigres et le pain au levain sont d'autres sources non laitières de probiotiques. L'incorporation de ces aliments dans votre alimentation vous permet d'augmenter votre apport en probiotiques tout en maintenant une alimentation sans produits laitiers.
